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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/ Köchin (m/w/d) für unser neues Restaurant im Golf- und Landclub Köln.

„Crème de la Paran“ ist ein junges, dynamisches Cateringunternehmen, welches sich zur Aufgabe gemacht hat exquisite, kulinarische Erlebnisse mit „Stil & Genuss“ für die unterschiedlichsten Events zu bieten. Im Golfclub Refrath werden die Golfer- und GolferInnen im Tagesgeschäft von uns bekocht und deren Golfturniere kulinarisch auf höchstem Niveau begleitet.

Neben dem Tagesgeschäft gibt es außerdem einen Fine-Dining-Bereich, in dem erstklassige Menüs angeboten werden.

Bankettveranstaltungen für Hochzeiten und Firmen- und Familienfeiern bis zu 200 Personen runden unser Angebot ab. Der Einsatz bei Cateringveranstaltungen jeglicher Art im Raum Köln/Bonn/Düsseldorf zählt ebenfalls zu Ihrer Aufgabe.

Machen Sie sich selber einen Eindruck über ihren neuen Arbeitsplatz und klicken Sie auf den folgenden Link:

https://www.glckoeln.de/

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von hochwertigen Speisen nach den vorgegebenen Rezepten und Standards
• Gewährleistung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen

Wir bieten:

• ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf einer der exklusivsten Golfanlagen Deutschlands
• ein motiviertes und leidenschaftliches Team
• übertarifliche Bezahlung
• 5 Tage-Woche und Urlaub in der Hauptsaison
• ein Wochenende im Monat garantiert frei
• kein Teildienst

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Freude an der Kombination des á la Carte-Geschäfts und von Bankettveranstaltungen, sowie Catering
• Lust auf ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld
• Erfahrung in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• eigener, hoher Qualitätsanspruch bei der Zubereitung und Hygiene in der Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Küche