Stellendetails zu: Koch (m/w/d) Großküche Ecksberg
Koch (m/w/d) Großküche Ecksberg
Kopfbereich
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Mühldorf am InnAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag)Befristung
befristet für 12 MonateBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
- Hauswirtschafter/in
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben und Tätigkeiten
- Produktionsvorbereitende Tätigkeiten
- Termingerechte Herstellung und Zubereitung der bestellten Menükomponenten und Sonderkostformen – nach gültigen Rezepten und Produktionsanweisungen
- Verteilung der Menükomponenten in die entsprechenden Transportbehälter unter genauster Einhaltung der Bestellmengen und Temperaturvorgaben
- Bei Bedarf Speisenausgabe an den Kunden im Begegnungshaus
- Fachgerechte Entsorgung der Produktions- und Speiseabfälle
- Reinigung des Arbeitsumfeldes und Überwachung der Reinigungstätigkeiten der Hilfskräfte – laut gültigem Reinigungsplan
Ihr Profil und Ihre Qualifikation
- Koch bzw. Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Eigeninitiative, Selbständigkeit, Sozialkompetenz
- Kooperationsbereitschaft im Team
- Bereitschaft zum Dienst an Wochenenden und Feiertagen
Unsere Benefits (Auswahl)
- Bezahlung nach AVR Caritas inkl. Jahressonderzahlung bzw. Weihnachts-/Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersversorgung bei der Bayerischen Versorgungskammer
- 30 Tage Erholungsurlaub zzgl. Regenerationstage im Sozial- und Erziehungsdienst
- Eigene Fortbildungsabteilung mit vielseitigem Qualifizierungsprogramm
- Jobrad
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Stiftung Ecksberg Kirchliche Stiftung
Stiftung Ecksberg Kirchliche Stiftung
Die kirchliche Stiftung Ecksberg mit Hauptsitz in Mühldorf am Inn ist Dienstleister für Menschen mit Behinderungen in den Handlungsfeldern Wohnen, Arbeiten, Teilhaben und Leben lernen. Die Stiftung ist ein Träger mit langer Geschichte und Tradition, die auf die Region im östlichen Oberbayern ausgerichtet ist und Arbeitsplätze im sozialen, technischen, kaufmännischen, landwirtschaftlichen und pflegerischen Bereich anbietet.
Wir bieten interessante, abwechslungsreiche, familienfreundliche und zukunftsorientierte Arbeitsplätze in einem modernen Unternehmen der Sozialbranche.
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