Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Wir, die Recker Convenience GmbH, sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen im niedersächsischen Landkreis Diepholz mit derzeit ca. 200 Mitarbeitern. Als „Die Schnitzelmacher“ bekannt, ist unser Schwerpunkt die Produktion tiefgekühlter Schweineschnitzel und Cordon Bleu für den Lebensmitteleinzelhandel und Food-Service-Bereich.

Wir suchen einen engagierten und motivierten Mitarbeiter (m/w/d) zur Ergänzung unseres QM-Teams ab sofort.

IHRE AUFGABEN:

• Aufrechterhaltung und Verbesserung des bestehenden
  Qualitätsmanagementsystems
• Überwachung und Sicherstellung der
  Produktionsqualität sowie Gewährleistung der
  Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene
• Schwerpunkt: Sicherstellung der Einhaltung externer
  Anforderungskataloge
  (Gesetze, IFS 8, QS, ITW, Kunden etc.)
  o Vorbereitung und Begleitung externer Audits
  o Durchführung interner Audits und Begehungen
  o Dokumentation und Verfolgung von Korrekturen
  und Korrekturmaßnahmen
  o Verifizierung von HACCP-Dokumenten
  o Durchführung von Validierungen
  o Schulung von Mitarbeitern
  o Reklamationsbearbeitung

IHR PROFIL

• Idealerweise Studium der Ökotrophologie /
  Lebensmitteltechnologie o. ä.
• Gute Kenntnisse der Anforderungen des IFS Foods
  und deren Umsetzung
• Gute Kenntnisse im deutschen & europäischen
  Lebensmittelrecht,
  lebensmittelchemische und mikrobiologische
  Kenntnisse
• Eigenverantwortliche, lösungsorientierte und präzise
  Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

ANGEBOT

Wir bieten Ihnen eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Position in einem mittelständischen Unternehmen, welches sich durch flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen auszeichnet. Eine Teilzeitarbeit ist nach Absprache möglich.

UNTERLAGEN
Wenn Sie an dieser Aufgabe interessiert sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (vorzugsweise per Email) mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Ansprechpartner für Ihre Unterlagen und eventuelle Fragen:
Bei Fragen melden Sie sich gerne!
Ines Schäfer – Tel.: 05446/9931-51
Email für Ihre Unterlagen: i.schaefer@schnitzelmacher.de