Detailansicht des Stellenangebots

Beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern ist in der Zentralen Probenannahme Lebensmittel des Dezernat Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel I der Abteilung Lebensmittel- und Futtermitteluntersuchung zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Teilzeitstelle als

Laborantin bzw. Laborant (w/m/d)

zu besetzen.
 
Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 35 Stunden. Der Dienstort ist Rostock.
 
Aufgabengebiet:

Laborarbeiten und Organisation der Zentralen Probenannahme Lebensmittel

• Annahme von Proben, QM-gerechte Zwischenlagerung von Proben
• interne Probenweiterleitung in die Prüflabore einschließlich der Außenstellen
• Logistik des Probentransportes für Transporte innerhalb der Standorte Rostock und Neubrandenburg
• Bereitstellen von Materialien und Laborutensilien (z.B. Tupfer, Probengefäße) zum Versand an die Überwachungsbehörden
• Reinigung und Desinfektion (Räume, Kühleinrichtungen, Transportbehälter)
• sachgerechte Auskunft bei Anfragen zu Probeneinsendungen

Erfassung und Dokumentation

• Identitätskontrolle der Proben
• Kontrolle der Probeneinsendedokumente und ggf. Rücksprache mit den Einsendern
• Anmelden der Proben im elektronischen Datenerfassungssystem (LIMS) und Kontrolle der erfassten Daten
• QM-gerechte Eingangstemperaturmessung und -erfassung
• Erfassung von Probendokumenten im LIMS (z.B. Probenniederschrift)
• elektronischer Versand und Einlesen von Probenstammdaten

Qualitätssicherung

• Führen der Gerätehandbücher
• Einstellen, Kontrollieren und Kalibrieren untersuchungsrelevanter Geräte (Kühl-, Gefrierschränke, Temperaturmessgeräte u.a.) gemäß den QM-Festlegungen einschließlich Dokumentation
• Versand von Messgeräten zur externen Kalibrierung
• Durchführen der Sterilitätskontrollen der Kurierfahrzeuge sowie Kontrollen zur Umgebungskontamination

Aufgaben im Bereich Nährmedien und Reinigung

• Bedarfsermittlung, Bestellung, Verwaltung und Eingang (Auspacken, Warenkontrolle) von Fertignährmedien
• Ermittlung ,Bestellung, Dokumentation des Eingangs ,sowie Qualitätskontrolle von Trockennährmedien Supplementen und Zusatzstoffen
• Zubereiten von Standard- und Spezialnährmedien aus Trockennährboden-und/oder Einzelsubstanzen für die Nutzerlabore nach gültigen Prüfvorschriften und Rezepturen
• pH-Wert-Kontrolle, Korrektur und Dokumentation
• Portionierung und Dampfsterilisation bzw. Sterilfiltration
• Durchführen von Sterilisationskontrollen
• Sterilisieren von Laborhilfsmaterialien, Geräten und Nährmedien
• Durchführen der Heißlufttrocknung und anschl. Verpackung der gereinigten Materialien

 
Anforderungsprofil:

• erfolgreicher Abschluss als Laborantin bzw. Laborant der Fachrichtung Biologie oder Milchwirtschaft
• nachgewiesene Kenntnisse/Erfahrungen im Umgang mit Nährmedien
• EDV-Kenntnisse, Umgang mit LIMS-Anwendungen, Office-Anwendungen, insbes. Word, Excel
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
• selbstständige, präzise und ergebnisorientierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit
• sicheres und höfliches Auftreten gegenüber Kunden sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• körperliche Belastbarkeit
• sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 
Leistungen:

• Die Stelle ist nach der Entgeltgruppe 6 TV-L bewertet.
• Teilzeitfähigkeit des Dienstposten
• unbefristete Tätigkeit in der Landesverwaltung M-V
• eine gründliche Einarbeitung in den Tätigkeitsbereich
• eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
• flexible Arbeitszeiten
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatlebenändnis

Die Ausschreibung richtet sich an alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).

Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Das zur Einsichtnahme in die Personalakte ist von Bewerberinnen/ Bewerbern aus dem öffentlichen Dienst in der Bewerbung schriftlich zu erklären.
 
Ihre vollständigen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (geeignete Nachweise zu Qualifikationen; Kompetenzen und ein aktuelles sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse) richten Sie bitte bis zum** 04. Januar 2026 **an das
 
Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei MV
Personaldezernat
Kenn-Nr.: Lab 340
Thierfelderstraße 18
18059 Rostock.

 
Ihre Bewerbung können Sie auch per Email unter personal@lallf.mvnet.de einreichen (bitte nur im pdf-Format als eine Datei).
 
Auf dem Postweg eingesandte Bewerbungsunterlagen werden nur gegen einen adressierten und ausreichend frankierten Rückumschlag zurückgesandt.
 
Mit dem Einreichen Ihrer Bewerbung stimmen Sie ausdrücklich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu. Diese erfolgt ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.
 
Von der erfolgreichen Bewerberin/von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.
 
Mit der Bewerbung verbundene Kosten können nicht erstattet werden.