Ausbildungszertifikat für herausragendes Engagement: Agentur für Arbeit zeichnet Stadtbäckerei Engelbrecht aus - Facettenreicher und sehr engagierter Einsatz rund um das Thema Ausbildung sichert den Nachwuchs

Bremerhaven: Damit Berufen im Handwerk nicht der Nachwuchs ausgeht und der Fachkräftemangel nicht verschärft wird, engagieren sich Betriebe bei der Nachwuchsgewinnung teilweise weit über das normale Maß hinaus. Der Ausbildungsmarkt verlangt nach neuen Wegen in der Kommunikation zwischen Betrieben und Jugendlichen, es besteht ein kräftiger Wettbewerb um Nachwuchskräfte. Die Stadtbäckerei Engelbrecht geht damit erfolgreich um. So gelingt es ihr als einzige Großbäckerei in der Region Bremerhaven und umzu, weiterhin den Bäcker- und Konditorberuf auszubilden. Sie investiert viel Zeit und Kreativität in die Kontaktaufnahme zu Schülerinnen und Schüler auf Augenhöhe. Aufwändige und lebendige Auftritte auf Messen und Infotagen gehören genauso dazu wie ein beliebter Social-Media-Kanal. Ergänzend öffnet sich der Betrieb auch ausländischen Ausbildungsinteressenten. Mit der heutigen (13. 2.2026) Überreichung des Ausbildungszertifikat 2025 würdigt die Agentur für Arbeit Bremen-Bremerhaven dieses besondere Engagement.

13.02.2026 | Presseinfo Nr. 17

Joachim Ossmann, Vorsitzender der Geschäftsführung der Agentur für Arbeit Bremen-Bremerhaven, würdigte das Engagement der Stadtbäckerei Engelbrecht für die Ausbildung in der Seestadt Bremerhaven anlässlich der Übergabe des Ausbildungszertifikates: „Seit nun vierzehn Jahren zeigen wir in Bremerhaven als Arbeitsagentur mit dem Ausbildungszertifikat unsere Anerkennung für Unternehmen, die der betrieblichen Ausbildung jeweils auf ihre Weise einen wirklich hohen Stellenwert einräumen. In diesem Jahr fiel die Entscheidung zugunsten der Stadtbäckerei Engelbrecht GmbH aus. Sie zeichnet sich seit Jahren durch ihr kontinuierliches Engagement in den Bereichen Fachkräftesicherung und Ausbildung aus. In den Berufen Bäcker/-in, Konditor/in und Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) ist der Fachkräftemangel schon länger Alltag, die Engpassanalyse der Bundesagentur für Arbeit bestätigt das. Firma Engelbrecht bekommt das stark zu spüren.“

Ossmann: Engelbrecht ist ein nahbarer Arbeitgeber, viele Aktivitäten mit Jugendlichen auf Veranstaltungen und online 

Der Chef der Arbeitsagentur betont die Offenheit und Nahbarkeit des Ausbildungsbetriebes: „Als Antwort auf den Fachkräftemangel setzt die Stadtbäckerei besonders aktiv auf die Gewinnung von Nachwuchskräften. Sie ist die einzige Großbäckerei, die sowohl den Bäcker als auch den Konditorberuf in der Region Bremerhaven und umzu ausbildet. Den Kontakt zu jungen Menschen findet sie sehr engagiert auf den Ausbildungsveranstaltungen der Agentur für Arbeit Bremerhaven und des Jobcenters Bremerhaven, wie z.B der KOMPASS Ausbildungsbörse und der Aktion „Nicht ohne Ausbildungsplatz in die Ferien“, oder auf Schulveranstaltungen. Der sehr lebendige und durchaus auch aufwändige Messauftritt von Engelbrecht bietet zahllosen Jugendlichen Kontakt auf Augenhöhe. Sie bekommen vom Betrieb durch die sehr rege Öffentlichkeitsarbeit ein realistisches Bild der angebotenen Berufe vermittelt. Für die Firma Engelbrecht bringt das Vermittlungserfolge. Unterstützung kommt zusätzlich durch den starken Social-Media-Auftritt des Betriebes. Er gewährt Einblicke in den vielschichtigen Alltag der Bäckerei und lädt dazu ein, die Menschen kennenzulernen, die den Betrieb ausmachen. Seine Attraktivität kommt durch die Zahl von über fünftausend Followern zum Ausdruck.“

Junge Verstärkung kommt auch aus dem Ausland in den Betrieb

Zusätzlich arbeitet sie eng mit den Kammern zusammen, um Projekte ins Leben zu rufen und zum Beispiel auch internationale Fachkräfte auszubilden. So hat Engelbrecht zurzeit indische Auszubildene in ihrem Betrieb, in der Vergangenheit stellte die Stadtbäckerei schon südafrikanische Auszubildene ein.“ 

Ossmann betont: „Unseren Respekt für diesen vielfältigen aktiven Einsatz möchten wir mit dem heute verliehenen Ausbildungszertifikat 2025 ausdrücken.“

Engelbrecht sieht gute Ausbildung als Teamleistung

Gerd Engelbrecht, Geschäftsführer und Bäckermeister, zeigt sich sehr erfreut über die Auszeichnung: „Diese Auszeichnung gehört vor allem unserem Team. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben täglich ihr Wissen, ihre Erfahrung und ihre Leidenschaft weiter. Ohne dieses Engagement wäre erfolgreiche Ausbildung nicht möglich. Ausbildung hat bei uns seit Generationen einen festen Stellenwert, über 120 Jahre Bäckereigeschichte finden so eine gute Perspektive in die Zukunft.“ 

Ausgezeichneter Betrieb steht stellvertretend für viele weitere

Geschäftsführer Ossmann würdigt auch den Einsatz vieler anderer, nicht extra ausgezeichneter Betriebe: „Mit der Verleihung des Ausbildungszertifikates der Bundesagentur für Arbeit möchte ich honorieren, dass Ausbildungsbetriebe beständig junge Menschen qualifizieren und erfolgreich ausbilden. Das Duale System der Berufsausbildung ist eine wichtige Säule des wirtschaftlichen Erfolges Deutschlands und Bremerhavens.  Den ausgezeichneten Unternehmen gilt mein Dank immer auch stellvertretend für alle anderen engagierten Unternehmen in der Seestadt, die kontinuierlich unter sehr guten Bedingungen ausbilden. Unser Arbeitgeber-Service ist da gerne der Ansprechpartner und unterstützt, wo er kann.“

Jährliche Auszeichnung seit 2012

Die Agentur für Arbeit Bremen-Bremerhaven vergibt ihr Ausbildungszertifikat in Bremerhaven seit 2012 jährlich an jeweils ein Unternehmen. Ausgezeichnet werden Betriebe, die sich besonders vorbildlich um das Thema Ausbildung kümmern. Vor dem Hintergrund des in diversen Branchen herrschenden Fachkräftebedarfs möchte die Arbeitsagentur mit ihrem Zertifikat den hohen Stellenwert und die Notwendigkeit betrieblicher Ausbildungen hervorheben.

 

Kontakte Stadtbäckerei Engelbrecht: Ausbildungsangebot 2026

Aktuell sind noch in folgenden Berufen Ausbildungsstellen bei der Stadtbäckerei 

Engelbrecht frei:

Bäcker /-in, Konditor/-in, Fachverkäufer /-in Lebensmittelhandwerk (Bäckerei), 

Kaufmann /-frau Büromanagement

Bewerbungen nimmt der Betrieb gerne an.

Informationen auf: www.stadtbaeckerei-engelbrecht.de/karriere/