Stellendetails zu: Chef de partie (m/w/d) im Best Western Plus Hotel Böttcherhof
Chef de partie (m/w/d) im Best Western Plus Hotel Böttcherhof
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
- Quereinstieg möglich
Arbeitsort
HamburgAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Sie sind bereits Koch und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie verstehen was es heißt, seine Gäste täglich mit frischen kulinarischen Highlights auf‘s Neue zu begeistern? Dann sind bei uns genau richtig!
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n:
Chef de partie (m/w/d) .
Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Zubereitung von Speisen nach á-la-carte
- Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen
- Mitarbeit in der Küche bei Cateringevents
- Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Umsetzung unserer Richtlinien und Standards
- Überwachung und Einhaltung von HACCP
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Hotellerie
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Spaß im Umgang mit unseren Gästen
- eigenständiges sowie serviceorientiertes Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Gästen sowie dem Hotelequipment
Wir bieten Ihnen:
- eine Einstellungsprämie von € 1.000,00 brutto, Aufsplittung auf 2 Zahlungen
- ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- keinen Teildienst
- übertarifliche Bezahlung
- interne Aufstiegsmöglichkeiten
- kurze Entscheidungswege
- kostenfreie Berufskleidung sowie Reinigung
- Zuschuss zum HVV Profi Ticket, kostenfreier Personalparkplatz
- Dienstradleasing nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit (Kooperation mit dein-jobbike.de)
- Verpflegung in unserer Personalkantine – inklusive Wasser, Kaffee, Tee und Obst.
(Die Abrechnung erfolgt mit dem aktuellen Sachbezugswert.) - jährliche Mitarbeiterevents
- Best Western Schulungsprogramm
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen Best Western Hotels und bei Personights
Kontakt
Wenn Sie gern in einem abwechslungsreichen Umfeld arbeiten und sich neuen Herausforderungen stellen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, bevorzugt per E-Mail.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: JMB Hotel-Betriebsgesellschaft mbH
JMB Hotel-Betriebsgesellschaft mbH
Das Best Western Plus Hotel Böttcherhof liegt im Südosten der Elbmetropole und steht seit 25 Jahren für einen 4*-Standard mit individuellen Touch sowie immer neuster Technik in allen Bereichen.
164 Zimmer der Business- bis Deluxe-Kategorie, 20 Veranstaltungsräume von 19 - 200 m², das Restaurant "Johann´s" mit Wintergarten (134 Plätze), die Bar "Johann´s" (Nichtraucher) und die „Chez Max Smokers Bar & Lounge" bieten nicht nur unseren Business-, MICE- und Leisuregästen eine Vielzahl an Angeboten und Optionen, sondern auch unserem Mitarbeiterteam!
Mit Begeisterung, Ideen und Leidenschaft wollen wir weiterhin diesen Weg gehen. Gehen Sie mit uns!
In diesem Dokument befinden sich aus Sicherheitsgründen keine Kontaktdaten des Arbeitgebers. Wenn Sie diese sehen möchten, lösen Sie bitte die Sicherheitsfrage und laden Sie das PDF erneut.