Detailansicht des Stellenangebots

Speiseversorgung
• Ansprechpartner*in für Kundenanforderungen im Bereich der Speisen- und Wäscheversorgung und ihre Umsetzung im Rahmen der wirtschaftlichen, organisatorischen und medizinisch-pflegerischen Vorgaben.
• Verteilung von allen Mahlzeiten sowie alle damit verbundenen Arbeiten
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (Arbeitsschutz, Unfallverhütung, HACCP etc.) im Aufgabenbereich
• Durchführung aller Arbeiten nach festgeschriebenen Standards
• Tischgestaltung
• Regenerieren der Essenskomponenten
• Mithilfe bei Ein- und Abdecken der Tische
• Tabletts für Zimmerservice herrichten, verteilen und einsammeln
• Bereitstellen der Mahlzeiten und Getränke
• Servicedienste - den BewohnerInnen bei den Mahlzeiten Hilfestellungen geben, wie Brote schmieren, klein schneiden, Essens- und Getränkewünsche der BewohnerInnen im Rahmen der Gegebenheiten erfüllen, sie ggf. an die Wohnbereichsleitungen weiterleiten
• Spülen des in den Wohnbereichen anfallenden Geschirrs, Bestecks, etc.
• Transporte der Lebensmittellieferungen
• Dokumentation der Temperaturkontrollen
• den wöchentlichen Bedarf an Lebensmitteln und Speisen anfordern/ in Absprache mit der HWL und auf die Wohnbereiche verteilen
• Küche und Speisesaal entsprechend der festgelegten Schnittstellen zur Reinigung sauber halten
• BewohnerInnen bei den Mahlzeiten entsprechend den Vorgaben aus der Pflegeplanung beobachten und Auffälligkeiten der Pflege melden.
• Aufräumarbeiten in den Funktionsbereichen und den Gemeinschaftsbereichen der Einrichtung in Ordnung halten: Blumenpflege, Aufräumen, u. ä.
• Serviertische in den Zimmern nach Nutzung reinigen
• Lagerartikel der Wohnbereiche einordnen
• die Funktionstüchtigkeit der Geräte über die Hausmeisterdienste organisieren.

Wäscheversorgung
• Dienstkleidung Wäsche verteilen
• die wöchentliche Kontrolle der Stationswäschemengen durchführen und den Verantwortlichen melden
• Wäsche, die nicht im Haus gewaschen wird, zum Abholen bereitlegen.

Hausreinigung
• Durchführung der Reinigungsarbeiten gemäß dem hausinternen Reinigungsplan
• Trennung und Entsorgung des Mülls

Sonstige Tätigkeiten
• Warenannahme
• Kommunikation mit Bewohnern, Annahme von Beschwerden
• Kooperation und Kommunikation mit allen Bereichen der Einrichtung
• Unterrichtung der Vorgesetzten über alle relevanten Ereignisse
• Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des QM im Arbeitsbereich, sowie an der Erreichung der festgelegten Kennzahlen
• Umsetzung eines kunden- und bewohnerorientierten Tagesablaufes
• Teilnahme an Mitarbeitergesprächen
• Teilnahme an Teamgesprächen
• Mitarbeit an einem intakten und harmonischen Arbeitsklima

6. Mitarbeit in Ausschüssen, Konferenzen und Arbeitskreisen
   Teilnahme an Dienstbesprechungen und Qualitätszirkeln

Wir bieten:

• Wunschdienste
• Wunschfreie Tage
• Kostenübernahme von Führerschein
• Fahrradleasing
• Gesundheitsfürsorge (Mitarbeitermassagen)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• min. 29 Tage Urlaub (zzgl. extra Urlaub nach TVL)
• Weihnachtsgeld