Detailansicht des Stellenangebots

Bist Du auch so ein leidenschaftlicher Gastgeber wie wir? Wir bieten das À-la-Carte Geschäft oder auch vielfältige Veranstaltungen von Hochzeiten über Geburtstage, Familien- und Firmenfeiern oder Tagungen. Komm dazu und unterstütze den reibungslosen Ablauf und sorge zusammen mit uns für einen rundum gelungenen Aufenthalt unserer Gäste. Dabei bist Du für Deine Kollegen stets Ansprechpartner, gibst Dein
Wissen gerne weiter und stehst in engem Austausch mit den anderen Arbeitsbereichen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Vollzeit eine

• Serviceleitung (m/w/d) sowie stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Motivation, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams, um den Kundenservice sicherzustellen
• Erstellung von Dienstplänen und Gewährleistung einer optimalen Personalauslastung
• Mitwirkung bei der Erstellung und Aktualisierung der Speise- und Getränkekarte, um die Wünsche der Gäste zur Küche zu transportieren
• Gewährleisten, dass Gästeanliegen und -beschwerden prompt und professionell behandelt werden
• Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Hygienestandards im Restaurantbetrieb
• Direkte Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Küche, der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) oder Berufserfahrung wünschenswert
• Zuverlässig, belastbar, teamorientiert, ausdauernd und qualitätsbewusst
• Liebe zum Beruf

Das kannst Du erwarten:

• Langfristige Zusammenarbeit in einem innovativen Restaurant
• Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Persönliche Entfaltungsmöglichkeiten
• Teamorientiertes, aber auch und eigenständiges Arbeiten
• Einen repräsentativen Arbeitgeber, der Wert auf Qualität legt

Du fühlst Dich angesprochen? Dann bewirb Dich bei uns!

Fritzlarer Dombräu GmbH

Auf der Lache 4 | D-34560 Fritzlar | E-Mail: bewerbung@fritzlarerdombraeu.de