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Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Zeitpunkt

einen Koch (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit,

der mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen möchte, sich mit Freundlichkeit und Kompetenz einbringt und sich bei der Zusammenstellung von Gerichten und Menüs engagiert.

Das Restaurant Zinnober wurde im September 2008 eröffnet und verfügt über 75 Sitzplätze. Es besticht durch seine schlichte und elegante Einrichtung im historischen Gemäuer. Die Speisekarte enthält regionale Spezialitäten und neu inszenierte Klassiker aus der französisch- mediterranen Küche, die der Saison entsprechend angepasst wird.

Was erwartet dich?

• Vorbereitung des typischen Service Mise en Place
• Auf Wunsch wechselnde Postenführung des Gardemanger, Entremetier, Saucier und Patisserie Warendisposition, Warenannahme und Kontrolle
• Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards
• Ausarbeitung der wechselnden Speisekarte

Was bieten wir dir?

• Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag von 13:30 Uhr bis 22:00 Uhr (oder nach Absprache)
• Freie Sonn- und Feiertage (außer 1. Weihnachtstag)
• Eigenverantwortliche und Interessante Aufgaben
• gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kollegiales Betriebsklima

Was solltest du mitbringen?

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Zubereitung von Speisen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Freundlichkeit im Umgang mit Kollegen und Gästen
• sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Sende uns Deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, ggf. Anschreiben und Zeugnisse) bitte per E-Mail an info@zinnober-os.de zu.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Restaurant Zinnober
z. H. Markus Seifert
Johannisstraße 37/38
49074 Osnabrück