Stellendetails zu: Chef de Partie (Jungkoch) (m/w/d)
Chef de Partie (Jungkoch) (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Lighthouse GmbH
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Gunzenhausen am AltmühlseeAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
- Beikoch/-köchin
Stellenbeschreibung
Im April haben wir in Gunzenhausen unser Restaurant "Lighthouse" mit deutsch-fränkischer Küche eröffnet.
Zur Unterstützung unseres engagierten Küchenteams suchen wir dazu noch einen
Chef de Partie (Jungkoch) in Vollzeit oder Teilzeit (m/w).
Diese Aufgaben erwarten dich
- In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
- Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.)
- Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen
- Kochablauf optimieren
- Strenge Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
- Zur Erhaltung eines Klimas von reibungsloser und freundlicher Zusammenarbeit beitragen
- Anleitung von Küchenhilfen
Du hast Fragen zu unserem Jobangebot?
Du erreichst uns telefonisch unter 0175/7507331 oder per E-Mail an julia@lighthouse-gun.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Lighthouse GmbH
Lighthouse GmbH
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