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Stellendetails zu: Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2026

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: EN-Gastronomiebetriebe GmbH

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.09.2026

Ort

Bamberg

Anstellungsart

Vollzeit

Benötigter Schulabschluss

Hauptschulabschluss

Ausbildungsberuf

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Bist du gerne Gastgeber/Gastgeberin und behältst stets den Überblick? Dann komm ins Team der EN Gastronomiebetriebe GmbH und mach deine Ausbildung bei uns!

Die Ausbildungen der Gastronomie und Küche wurden modernisiert und neu strukturiert. Die digitale Welt, Nachhaltigkeit und Teamwork rücken in den Mittelpunkt.

Bewirb dich jetzt und sei vorne mit dabei im neuen Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie.

Du lernst:

  • Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
  • Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
  • Verkaufsförderung
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
  • Organisation von Serviceabläufen
  • Planen und Organisieren von Veranstaltungen
  • Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

Die Ausbildung dauert drei Jahre. Die breite Ausbildung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten öffnen Türen für unterschiedlichste Karrierewege, auch ins Ausland.

Informationen für Bewerber/innen aus Drittstaaten:

  • Sprachniveau Deutsch C1
  • keine Unterkunft / Unterbringung möglich

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: EN-Gastronomiebetriebe GmbH

EN-Gastronomiebetriebe GmbH

Das Wirtshaus ECKERTS und Hotel NEPOMUK befindet sich inmitten Bambergs historischer Altstadt im Mühlenviertel und liegt wie ein Schiff mitten in der Regnitz. Wir von den EN Gastronomiebetrieben ermöglichen unseren Gästen eine einzigartigen Aufenthalt in unserem Räumlichkeiten.

Wir sind kein normales Restaurant – wir schaffen Lieblingsplätze für unsere Gäste mit Genuss im Fluss.

Wir sind kein normaler Übernachtungsbetrieb – wir schaffen Träume und unvergessliche Erlebnisse an einem sensationellen Ort: Bamberg– der Traumstadt der Deutschen.

Mit unserem Team wollen wir unsere erfolgreiche Reise fortsetzen, bei der wir uns selbst täglich neu erfinden und neue Perspektiven für jede und jeden ständig entstehen.

Informationen zur Bewerbung