Detailansicht des Stellenangebots

Einige unserer Nachbarn sagen, sie wohnen in Bad Säckingen an der besten Adresse. Das liegt weniger an der Lage ihrer Immobilien als vielmehr an der Luft. Die ist nämlich rund um das Café Heinritz erfüllt von unwiderstehlichen Aromen. Die wiederum stammen von hochwertigen, natürlichen Zutaten wie Mittelmeermandeln und ausgesuchten Gewürzen aus aller Welt, die in der Backstube zu geschmacklichen Leckereien heranreifen. Ein Blick in das Schaufenster und in die Verkaufstheke genügt um zu wissen: die Nase trügt nicht. Was im Café Heinritz gebacken und anschließend verkauft wird, ist von besonderer Qualität und von Grund auf selbst hergestellt.

Hierfür bieten wir zum Ausbildungsbeginn 2026 zwei Ausbildungsstellen als

KONDITOR/IN m/w/d

Wir erwarten:

• Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
• handwerkliches Talent
• Sorgfalt und Geschicklichkeit

Bereits mehrfach wurden unsere Auszubildenden im Konditorhandwerk zum Innungssieger gekürt. Das hat Gründe: Seit mehr als 35 Jahren bin ich „Vollblutkonditor“. Als leidenschaftlicher Vertreter des Handwerks liegt mir die Förderung des Nachwuchses sehr am Herzen. Mit Freude gebe ich mein Wissen an interessierte Nachwuchskonditoren oder Nachwuchskonditorinnen weiter. Da wir im Café Heinritz alles von Grund auf selbst herstellen, ausgesuchte Rohstoffe verwenden und alles frisch und in kleinen Mengen hergestellt wird, lernen die Auszubildenden im Café Heinritz deutlich mehr, als in einer Großkonditorei. Bei uns stehen Handwerkskunst und Spitzenqualität im Mittelpunkt und nicht die möglichst günstige Herstellung von Konditoreierzeugnissen in großen Mengen.
Wer mit Liebe und Begeisterung ans Werk geht, darf im Café Heinritz sehr viel lernen, z. B. Cremes perfekt aufzuschlagen, Hefe-, Mürb-, Brand-, Lebkuchen oder Blätterteige herzustellen, Biskuitmassen fluffig-luftig werden zu lassen, Salz- und Käsegebäck knusprig-leicht und lecker herzustellen, Torten zu garnieren, himmlisches Weihnachtsgebäck zu backen oder die Kunst der Pralinenherstellung. Während der 3-jährigen Ausbildung zum Konditor / zur Konditorin wird es in unserer Backstube nicht langweilig, versprochen!

Die Berufsschule befindet sich in Lörrach.

Wir freuen uns schon auf Ihre / Eure Bewerbungen.