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Für unser traditionsreiches Berghotel "Hoher Knochen" suchen wir

eine/n Auszubildende/n als

Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d).

Hoher Knochen im Sauerland – das bedeutet Vergnügen, Gelassenheit, Sport, Wellness, Familie, Natur, Abenteuer und noch vieles mehr. Unser Haus ist mit 4 Sternen ausgezeichnet und bietet mit seiner gemütlichen Eleganz eine angenehme Atmosphäre.
Unser Hotel besteht aus unserem Stammhaus, dem Haus Rothaarblick, dem Haus am Wald, der Jagdhütte, der Rothaarklause, der Skihütte Westfeld und dem Zapfenhaus. Zudem bieten wir beste Voraussetzungen für Kongresse, Tagungen, Ausstellungen oder Produktpräsentationen.

Sie bringen die Motivation für den Beruf mit und besitzen gerne auch schon einen Führerschein.
Eine Unterkunft im Hause kann angeboten werden.

Es handelt sich hier um eine duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.

Kaufleute für Hotelmanagement sind die Steuermänner bzw. Steuerfrauen im Hotel. Sie erlernen das komplette Hotel-Einmaleins: Reservierung und Empfang, Food & Beverage (Service und Küche), Housekeeping sowie Warenwirtschaft. Ziel ist, sie auf eine spätere Tätigkeit in der Verwaltung und Steuerung eines Hotels vorzubereiten. Kennzahlen spielen dabei eine wichtige Rolle. Deshalb liegt der Fokus im dritten Ausbildungsjahr auf Prozesssteuerung und Controlling. Kaufmänner und Kauffrauen für Hotelmanagement steuern den Vertrieb. Sie planen Marketingmaßnahmen und Personalprozesse und garantieren reibungslose Abläufe. Im Hotelmanagement müssen vor allem die Herausforderungen bei der Führung und Anleitung von Personal gemeistert werden.
Weitere Informationen auch unter: www.berufenet.arbeitsagentur.de

Bei Interesse senden Sie bitte eine schriftliche Bewerbung!

Gerne bieten wir vorab ein Praktikum an!

Informationen zum Hotel unter: Berghotel Hoher Knochen