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Dann geh Deinen Weg in unserem Team als

FACHKRAFT FÜR GASTRONOMIE (m/w/d) mit Schwerpunkt Restaurantservice

Ausbildung ab September 2026

Du liebst es, mit Menschen in Kontakt zu treten und mit Deiner Persönlichkeit zu begeistern, dann bist Du bei uns genau richtig!

Im Hofgut Hörstein Wein & Wirtschaft hat Gastlichkeit Tradition: seit über 65 Jahren ist Gastronomie bei uns Familiensache. Wir als Hofguts Familie legen großen Wert auf langjährige Beziehungen, nicht nur zu unseren zahlreichen Stammgästen, sondern auch zu unseren Mitarbeitern.

Werde auch Du Teil davon und profitiere von unserer langjährigen Erfahrung als Ausbilder.

Das erwartet Dich in der Hofguts Familie:

• Eine einzigartig familiäre Atmosphäre
• Die Aufnahme in ein motiviertes Team mit viel Erfahrung
• Ein moderner zeitgemäßer Ausbildungsplatz
• Eine individuelle Prüfungsvorbereitung
• Regelmäßige interne Weinverkostungen
• Übertarifliche Ausbildungsvergütung
• 5-Tage-Woche mit einem regelmäßigen freien Tag (montags)
• Zeitausgleich bei Überstunden
• Freie Kost und alkoholfreie Getränke

Das erwartet die Hofguts Familie von Dir:

• Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung
• Du arbeitest gerne Hand in Hand mit Deinen Kollegen
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und eine hohe Einsatzbereitschaft
• Selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten sind für Dich selbstverständlich
• Du sprichst gut Deutsch
• Sichere Umgangsformen gehören für Dich von Haus aus dazu
• Ein gepflegtes Äußeres ist für Dich selbstverständlich
• Loyalität, Verschwiegenheit und Ehrlichkeit sind für Dich Ehrensache

Das sind Deine Ausbildungsinhalte in der Hofguts Familie:

• Umfangreicher Einsatz in allen relevanten Bereichen der Gastronomie
• Service (á la carte im Gutsausschank und Bankettservice)
• Küche (grundlegende Fertigkeiten und Warenkunde)
• Bar/ Theke (Zubereitung von Getränken und Kaffeespezialitäten)
• Veranstaltungen (Aufbauen, Eindecken und Durchführung von Veranstaltungen)
• Magazin (Warenkontrolle, -anforderung, Bestellungen)

Sowohl unser Gutsausschank, der gemütliche Weingarten, als auch Feierlichkeiten, wie Hochzeiten und Businessveranstaltungen in unseren Veranstaltungsräumen haben Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich bei Edda Hein-Barnetzki direkt per E-Mail an gutsausschank@hofguthoerstein.de