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Pâtissier/Konditor (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Pâtissier-Teams suchen wir einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d), der auf der Suche nach einer neuen Herausforderung ist, sich gerne kreativ einbringen möchte und Liebe zum Beruf mitbringt. Unser Küchenteam begeistert täglich mit handwerklichem Können und frischen, regionalen Produkten unsere Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das mehrfach prämierte Panorama-Restaurant "Schaarhörn" und das u.a. mit einem Michelin Stern prämierten Panorama-Gourmet-Restaurant "Sterneck".

Ihr Profil – Das sollten Sie mitbringen

erfolgreich abgeschlossene Konditor- oder Kochausbildung,

gerne Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie

Organisationstalent mit Liebe zum Detail

Kreativität und Freude am Beruf sowie Einsatzbereitschaft

gute Deutschkenntnisse

arbeiten gerne im Team

Kostenorientiertes Denken

saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

an einer längeren Zusammenarbeit mit uns interessiert

Ihre Aufgaben

Herstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts, Pralinen, Torten und Kuchen mit höchster Qualität

Herstellung und das Anrichten von à la Carte Desserts in unserem Restaurant "Schaarhörn" & Bistro "EIX"

Herstellung von Desserts auch für unser Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“ (1 Michelin Stern)

tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich

Einbringung eigener Ideen und Kreationen

Mitverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften entsprechend der HACCP-Verordnung

Wir bieten Ihnen – Das ist echt gut bei uns

leistungsbezogene, übertarifliche Bezahlung möglich (inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld)

5 Tage Woche (mit Wochenenddiensten, da wir ein Ferienhotel sind)

Urlaub nach Tarifvertrag

Geburtstags- und Jubiläumsgeschenk

verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit eigenen Gestaltungsmöglichkeiten

anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive

Stellung Ihrer Arbeitskleidung

Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei Firmen wie Adidas, Apple, etc.

E-Bike-Leasing

Zusatz-Krankenversicherung nach der Probezeit

Betriebssport sowie günstigere Tarife bei einem namhaften Fitnessstudio in Cuxhaven