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Stellendetails zu: Ausbildung: Bäcker (m/w/d) 2026

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Ausbildung: Bäcker (m/w/d) 2026

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: Guter Gerlach GmbH & Co. KG

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.08.2026

Ort

Hauneck

Anstellungsart

Vollzeit

Ausbildungsberuf

Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Ausbildung: Bäcker (m/w/d)

Unser motiviertes Team ist mit Herz und Hand für den Kunden da. Mitarbeiter, Lieferanten und Kunden verstehen wir als Teil unserer großen Familie. So entsteht das gute Klima, in dem nur beste Sachen gedeihen – duftende Brotsorten und leckere Backwaren mit natürlichen Zutaten aus der heimischen Region.

Bei uns schmeckt der Kunde, was wir in den Teig gerührt haben: Tradition, Handwerkskunst, Kreativität und die Liebe zu unseren Produkten. Nicole und Franziska Gerlach führen das Unternehmen bereits in der vierten Generation und stehen für nachhaltige und verantwortungsvolle Entwicklung bei Bewahrung der langjährigen Tradition.

DAS WICHTIGE ZUERST
  • Eine sach- und fachgerechte Ausbildung im Handwerksberuf des Bäckers (m/w/d)
  • Du erhältst eine übertarifliche Ausbildungsvergütung sowie Sonntags-, Feiertags-, und Nachtzuschläge
  • Ein Zuschuss zum Führerschein oder Vergünstigung des Handyvertrags, sowie ein Bahnticket werden Dir zur Verfügung gestellt
  • Prämie bei sehr gutem Zeugnisdurchschnitt, sowie Lehrzeitverkürzung
  • 50% Personalrabatt auf unser gesamtes Sortiment
  • Moderner Arbeitsplatz, u.a. mit einem Luftsystem, das eine weitgehend (mehl-) staubfreie Luft sowie gleichbleibende Temperaturen generiert
  • Personalverzehr: Kostenlose Backwaren, Kaffee und Wasser während der Arbeitstage
  • Die Arbeitskleidung wird ab Start von uns gestellt
  • Kollegiale und familiäre Arbeitsatmosphäre mit prämierten Produkten
  • Sonderzuwendungen / Mitarbeiterevents
DEINE ZUKÜNFTIGEN TÄTIGKEITSBEREICHE

In der Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) lernst Du viele wichtige Dinge:

  • Um uns in Zukunft täglich mit leckerem Brot, Brötchen, Kuchen, etc. zu versorgen, lernst Du die Herstellung der einzelnen Grobbackwaren (d.h. Brot, Brötchen, etc.) oder Feinbackwaren (d.h. Kuchen, Teilchen, etc.) und die Herstellung von Snacks
  • In Bereichen wie Rohstoffkunde, Rohstofftechnologie und Rohstoffchemie lernst Du vieles zu den Rohstoffen und deren Verhalten miteinander
  • Wirtschaftliches Arbeiten, Hygiene als auch Warenkontrolle und noch vieles mehr sind wichtige Themengebiete der Ausbildung
DAS BRINGST DU MIT
  • Du hast Spaß an moderner Backtechnik als auch an traditionellem Handwerk
  • Du bist ein Teamplayer, legst Wert auf respektvollen Umgang und bist zuverlässig
  • Dein betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken als auch Dein handwerkliches Geschick zeichnen Dich aus
  • Du wohnst idealerweise im Wohngebiet unserer Hauptzentrale oder hast eine Möglichkeit diese zu erreichen
  • Du hast Deinen Hauptschulabschluss erreicht
    KLINGT DAS GUT? SO GEHT ES WEITER!

Bewirb Dich bitte direkt online als Ausbildung: Bäcker (m/w/d) in Hauneck, indem Du auf den Jetzt-online-bewerben-Button klickst. Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten Deines Ansprechpartners.

Um Dich schnellstmöglich kennenzulernen, werden wir Dich telefonisch kontaktieren und anschließend einen gemeinsamen Termin vereinbaren.

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Guter Gerlach GmbH & Co. KG

Guter Gerlach GmbH & Co. KG

Die Liebe zum Backen liegt bei uns in der Familie und das schon seit vier Generationen. Handwerkliche Qualität, verantwortliches Handeln und ein vitales Miteinander in der Region – das sind die wichtigsten Werte unserer Firmenphilosophie.

Wir definieren unsere Verantwortlichkeit gegenüber der Natur und den Menschen durch nachhaltiges, soziales und zukunftsorientiertes Wirtschaften.

Mit rund 400 Mitarbeitern, welche auf unsere derzeit 40 Verkaufsstellen im Raum Bad Hersfeld/Kassel/Eschwege/Fulda sowie unsere Bäckerei und die Verwaltung am Hauptsitz in Hauneck-Unterhaun verteilt sind, gehören wir zu den 200 größten Bäckerei-Unternehmen in Deutschland.

Informationen zur Bewerbung

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