Ausbildung 2026 **Fachkraft Küche (m/w/d)**

Das ****Hotel Schillingshof in den Ammergauer Alpen liegt am Fuße des Hörnle, auf gesunden 900 Metern Höhe in Bad Kohlgrub.
(weitere Informationen zum Hotel finden Sie unter www.hotel-schillingshof.com)

Wir bieten für das Jahr 2026 (flexibler Einstieg im Frühjahr oder Sommer/Herbst) einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Küche (m/w/d).
Voraussetzung: Qualifizierender / erweiterter Hauptschulabschluss

Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.

Fachkraft Küche ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Post oder per E-Mail:

Hotel Schillingshof
Fallerstr. 11
82433 Bad Kohlgrub

Telefon: +49 (8845) 7010
E-Mail: ghoessl@hotel-schillingshof.com

Ansprechpartnerin: Frau Gaby Hößl