Ausbildung zur/m Koch m/d/w für 2026 - Praktikum möglich!

Das 4*-Superior The Monarch Hotel in Bad Gögging liegt in der landschaftlich reizvollen Umgebung der Hallertau und des Altmühltals. Wir bieten unseren Gästen 310 Zimmer & Suiten, das „The Monarch SPA“ mit Thermal- Innen- & Außenpool sowie eine zusätzliche Massage- und Bäderabteilung. Die Restaurants, das Café Sophie und die Hotelbar sorgen für kulinarische Abwechslung. Das hochmoderne Convention Center mit einem Ballsaal und 10 weiteren Tagungsräumen bietet Platz für bis zu 540 Personen.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum/r Koch/Köchin m/d/w ab 2026 - Schnupperpraktikum möglich

Die dreijährige Ausbildung führt Dich durch alle Bereiche unserer Küche und vermittelt Dir das notwendige Handwerk um als Koch / Köchin durchstarten zu können. Ob Buffet, á la carte oder Menü – Du lernst Speisenfolgen zu erstellen und diese für die entsprechenden Personenzahlen umzusetzen. Als Künstler am Herd kannst Du Dich in der kalten und warmen Küche beweisen oder Dich als Zuckerbäcker in der Patisserie hervortun.

Ihre Aufgaben

• Warenbestellung und –Verräumung
• Frühstücks- und Kaffeepausen zubereiten
• Herstellung von Vorspeisen
• Herstellung von Salaten und Dressings
• Verarbeitung von Fisch und Fleisch
• Herstellung von Soßen
• Vorbereitung von Beilagen
• Herstellung von Kuchen und Desserts

Anforderungen:

• mindestens Quali
• aufgrund des Jugendarbeitsschutzgesetzes gerne Bewerber/innen ab 16 Jahren

Wir bieten:

ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
regelmäßige Azubi-Meetings, Ausflüge und Schulungen eine 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen
(nicht zwangsläufig am Wochenende)
Vergütung nach dem bayerischen Tarifvertrag
Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung mit der Möglichkeit einer Übernahme in ein Anstellungsverhältnis nach erfolgreichem Abschluss.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!