Stellendetails zu: Ausbildungsplatz Bäcker*in (m/w/d) für 2026
Ausbildungsplatz Bäcker*in (m/w/d) für 2026
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.09.2026
Ort
WürzburgAnstellungsart
VollzeitAusbildungsberuf
Bäcker/inStellenbeschreibung
Das Marktcafé Brandstetter existiert seit 1890 und ist seither ausschließlich im Familienbesitz.
In der nunmehr fünften Generation führt Herr Christian Englert die Tradition der beiden Berufe Bäcker und Konditor, jeweils mit Meistertitel, fort.
Wir beschäftigen in 7 Filialen, 3 Verkaufsmobilen, unseren Cafés und der Produktion ganzjährig ca. 80 Mitarbeiter*innen.
Die Produktion und alle Filialen liegen im Herzen der Stadt und mit unseren Verkaufsmobilen erreichen wir viele Gemeinden im Umkreis von Würzburg.
Generell liegt unser Augenmerk auf hoher Qualität durch ausgewählte und hochwertige Zutaten, die wir nach alter Handwerkskunst verarbeiten.
Dabei erlangen nicht wenige Produkte einen Bekanntheitsgrad auch weit über die Region hinaus. Hierzu zählen unter anderem das "Brandstetter Hörnle", unsere Neujahrsbrezel und unsere Krapfen.
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Als Ausbildungsbetrieb für die Berufe Bäcker/in (m/w/d), Konditor/in (m/w/d) und Fachverkäufer/in (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk bieten wir Jugendlichen eine berufliche Zukunft und können so die Menschen in Würzburg und Umgebung auch weiterhin mit ihrem "täglich Brot" versorgen.
Wir suchen zum 01.09.2026 eine/n Azubi (m/w/d) für den Beruf "Bäcker/in",
Bei uns wird dieser Beruf nach handwerklicher Tradition gelehrt und ausgeübt, deshalb schätzt man unsere Produkte über die Grenzen der Region hinaus als qualitativ hochwertige Erzeugnisse.
Was dich bei uns erwartet:
- Professionelle Ausbildung und Unterstützung mit dem Berufsschulstoff
- Gutes Betriebsklima
- Ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten
- Mögliche Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren und kostenloser Pausensnack an Arbeitstagen
- Attraktive Arbeitszeiten, vorwiegend tagsüber
- Die Chance auf eine Ausbildungsverkürzung besteht
Was du bei uns lernst:
- Teigherstellung für Brot, Brötchen und andere Backwaren
- Teigverarbeitungsmethoden
- Ofenbedienung/Maschinenbedienung & richtiges Backen
- Echte Handwerkskunst
- Teamarbeit
Was wir erwarten:
- Aufgeschlossenes, freundliches Wesen
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Spaß an echter Handarbeit
Schulpraktika vorab möglich.
Wenn du Interesse am Beruf „Bäcker/in“(m/w/d) hast, lernbereit und handwerklich geschickt bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder ganz einfach über unser Bewerbungsformular (hier entlang)
Weitere Eindrücke erhält du auf unserer Website oder unserem Instagram Account unter:
https://www.marktcafe-brandstetter.de/jobs/ (Informationen zur Datenerhebung gemäß Artikel 13 DSGVO)
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Marktcafe Brandstetter GmbH & Co. KG
Marktcafe Brandstetter GmbH & Co. KG
Der beste Weg uns kennenzulernen ist zu uns zu kommen!
In unseren sieben Geschäften, drei Verkaufsmobilen und unserer Produktion beschäftigen wir ganzjährig um die 80 Mitarbeiter, darunter etliche Lehrlinge in den Berufen Bäcker/in, Konditor/in sowie Bäckereifachverkäufer/in.
Viele unserer Mitarbeiter/innen sind schon seit ihrer Ausbildung bei uns, teilweise schon über 50 Jahre. Damit erreichen wir über Jahrzehnte eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte.
Für unseren Service bedeutet dies eine langjährige Bindung zu unseren Kunden.
Eben Brandstetter – mein Lieblingsbäcker
Backstube
Unsere Backstube befindet sich im Herzen der Stadt Würzburg unterhalb des Marktplatzes in der Marktgasse. Wir produzieren hier auf 2 Straßenseiten und jeweils 2 Stockwerken in echter Handarbeit mit guten Zutaten, welche wir soweit es möglich ist aus der Region beziehen.
Dadurch gewährleisten wir frische, handwerklich hergestellte Produkte den ganzen Tag.
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