Ausbildung Konditor (m/w/d) 2026

Bäckerei Hermann - Wir backen mit Liebe!

Unsere Bäckerei ist ein modernes, expandierendes Unternehmen mit Tradition. In unseren 51Filialen bieten wir unseren Kundinnen und Kunden einen Backwareneinkauf in herzlicher, warmer und kundenorientierter Atmosphäre, mit Personal, das die Kundschaft fachkundig berät und ein großes Sortiment an Broten, Kleingebäck, Kuchen und Torten anpreisen kann.

Auch im Jahr 2026 bilden wir wieder unseren Nachwuchs aus und suchen zum

1. August Auszubildende (m/w/d) für den Beruf

-> Konditor

Damit alle Produkte morgens rechtzeitig frisch zur Verfügung stehen, müssen unsere Konditoren und Konditorinnen schon sehr früh mit ihrer Arbeit beginnen.

Für die Herstellung unserer Konditoreiprodukte wie Torten, Kuchen und Kleingebäck wählen sie die Zutaten aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab. Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst entsprechend Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche. Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern unsere Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck.

Wenn Sie sich darin wiederfinden und Freude an der Ausbildung in diesem Beruf haben sowie einen guten Hauptschul- oder Realschluss besitzen und ein gutes Sozialverhalten haben, dann freuen wir uns auf Ihre per E-Mail oder schriftliche Bewerbung.

******** Zum Kennenlernen unseres Betriebes führen wir gern ein Schnupperpraktikum durch.

Zum Erreichen der Backstube (Zentrale in Rosdorf) zur Nachtarbeit, ist der Besitz des Führerscheins Klasse B und eines PKW von Vorteil, da es keine Nachtbusverbindungen existieren.