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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2026 | Schäfer's Backwaren GmbH

Seit mehr als 100 Jahren ist Backen unsere Leidenschaft – Qualität & Frische unser Versprechen!

Als Tochtergesellschaft der EDEKA Minden-Hannover sorgen wir mit unseren Mitarbeiter*innen für höchste Qualität, die man schmecken kann. Mit unseren Back- und Konditoreiwaren in den Backwaren-Bedientheken, den SB-Backstationen und in den Tiefkühlabteilungen der EDEKA-Märkte sowie an den Bedientheken in den Schäfer’s- und Daniel’s-Fachgeschäften machen wir für unsere Kunden die Welt jeden Tag ein bisschen leckerer.

Viel Spaß beim Zubereiten!

• Brötchen oder Backwaren nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei.

• Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einhältst.

• Wie man Produktionsanlagen einrichtet und überwacht, das hast du bald im Blick.

• Für die Qualität unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst.

• Du hast einen Schulabschluss, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik.

• Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.

• Gerne arbeitest du selbstständig, magst aber auch die Teamarbeit.

• Deine Arbeitshaltung: verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll.

Die Ausbildung erfolgt in unserer Betriebsstätte in 39171 Osterweddingen.

• Berufsschule: Die von uns ausgewählten Schulen bereiten dich optimal für kommende Prüfungen vor.
• Sicherheit: Eine handwerklich hochwertige Ausbildung in Verbindung mit moderner Technologie bietet dir sehr gute Übernahmechancen bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber – hierbei rüsten wir dich mit Arbeitskleidung aus.
• Digitales Lernen: Unser EDEKA-Wissensportal ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
• Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
• Karriere: Vielfältige Förder- und Weiterbildungsangebote – auch nach der Ausbildung – bieten dir hervorragende Perspektiven und die Möglichkeit, mit Eigeninitiative die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen!