Detailansicht des Stellenangebots

Das Hotel & Restaurant "Zur Scharfen Kurve" in Lützow ist ein in der Region sehr bekanntes und beliebtes Restaurant, das sich auch im Bereich Catering und in der Ausrichtung von Feierlichkeiten aller Art einen Namen gemacht hat.

Zum Ausbildungsbeginn 2026 möchten wir eine Fachkraft - Küche (m/w/d) ausbilden.

Der Beruf ist sehr vielfältig und damit sehr interessant und abwechslungsreich. Um Euch einen Eindruck vom Beruf zu machen, bieten wir Euch gern einen Praktikumsplatz an.

Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit.

Ihr solltet über einen Hauptschulabschluss verfügen und kommunikativ und kundenfreundlich bzw. aufgeschlossen sein.

Auswärtigen Bewerbern sind wir bei der Suche nach geeignetem Wohnraum behilflich.

Die Berufsschule findet in Schwerin bzw. Wismar statt.

Bewerbungen können gerne per E-Mail an:
info@scharfekurve.de
gesendet werden. Wir freuen uns auf dich!