Ausbildung Fachkraft Gastronomie (m/w/d) 2026

Das Zollamt Restaurant in Bingen sucht zum 01.08.2026 einen Auszubildenden zur Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Das elegante, moderne Lokal im Fachwerkhaus reicht edle Steaks vom Kobe-Rind und deutsch-mediterrane Gerichte.

Hier lernst du:

• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Speisen und Getränke serviert
• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
• was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
• welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt

Anforderungen:

• Hauptschulabschluss
• zuverlässig
• belastbar
• Lernbereit und motiviert

Interessiert? Dann bewirb dich bei:

Zollamt Restaurant GmbH
Frau Speer
Hafenstraße 3
55411 Bingen am Rhein

info@zollamtbingen.de

Tel.: 06721-1869666