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Quark macht stark, aber nur mit den richtigen Kulturen. Und die werden in unseren Laboren nicht nur ständig auf ihre Qualität überprüft, sondern auch erforscht und entwickelt. Du wirst u.a. Laborgeräte bedienen und Proben untersuchen und die modernsten Verfahren der chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Laborarbeit der Lebensmittelindustrie kennenlernen.

Wir suchen zum 01.08.2026 Auszubildende (m/w/d) für den Beruf des/der Milchwirtschaftlichen Laboranten/in.

In den Laboren von Danisco überprüfen die Milchwirtschaftlichen Laboranten die Kulturen nicht nur ständig auf ihre Qualität, sondern erforschen und entwickeln sie auch ständig weiter. Um die einwandfreie Qualität der lebenden Mikroorganismen sicher zu stellen, überprüfen sie die Inhaltsstoffe und Eigenschaften der Erzeugnisse in allen Produktionsstadien. Dafür bedienen sie u.a. Laborgeräte und untersuchen die Proben mit modernsten Verfahren der chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Laborarbeit der Lebensmittelindustrie. Die Ergebnisse werden am Rechner dokumentiert und ausgewertet. Wer sich für die naturwissenschaftlichen Fächer begeistert und genau und sorgfältig arbeiten kann, für den ist der Beruf des Milchwirtschaftlichen Laboranten genau richtig.

Die Ausbildung im Überblick:
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Betrieben der Milchverarbeitung (Ausbildungsbereich Landwirtschaft).
Die Berufsschule findet Blockweise im Lehr- und Versuchszentrum für Milchwirtschaft in Bad Malente statt.

Gerne erwarten wir deine schriftliche Bewerbung per Post oder E-Mail.

www.du-fuer-danisco.de
E-Mail: jobs.germany@iff.com

Danisco Deutschland GmbH
Busch-Johannsen-Straße 1
25899 Niebüll