Fachkraft - Küche

Hotel**** – Restaurant Sonne St. Peter.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung „Grüner Michelin Stern“ im Michelin Guide.
Der „Grüne Stern“ zeichnet Häuser aus die Nachhaltigkeit, Umwelt- und Ressourcenschonung besonders in den Mittelpunkt ihrer Arbeit und der verwendeten Produkte stellen.

Wo der Schwarzwald am schönsten ist, wollen wir unseren Gästen jeden Tag ein Fest für alle Sinne bereiten: In unserem gemütlichen Hotel und ausgezeichneten Restaurant können sie spüren, wie gut das Leben schmeckt, wenn Gastfreundschaft, Leidenschaft für Qualität und der Sinn fürs Verwöhnen zusammen­kommen.

Hierfür suchen wir Verstärkung:

eine/n Auszubildende/n als Fachkraft - Küche
zum 01.09.2026, nach Absprache auch früher möglich

Tätigkeit:
Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit.

Voraussetzungen:

• mindestens ein guter Hauptschulabschluss
• gerne mind. 16 Jahre alt mit Ausbildungsbeginn
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Bedarf können wir Ihnen ein Zimmer zur Verfügung stellen oder bei der Wohnungssuche behilflich sein.