Ausbildung bei Felsenkeller Rupp-Bräu GmbH!

In Lauenau wird heute bereits seit mehr als 150 Jahren gutes und bekömmliches Rupp'sches Bier gebraut - zunächst in der alten Brauerei im Ortskern, seit ca. 1900 mit kurzen, kriegsbedingten Unterbrechungen an der heutigen Betriebsstätte an der Feggendorfer Strasse. Bereits um 1870 existierte dort eine kleine Sommerwirtschaft über dem damaligen Lagerkeller der Brauerei - hieraus entwickelte sich im Laufe vieler Jahrzehnte das heutige Brauhaus Felsenkeller.

Weitere Informationen über unseren Betrieb finden Sie unter www.brauhaus-felsenkeller.de.

In unserem Brauhaus wird für das Ausbildungsjahr 2026 ein Ausbildungsplatz als Brauer und Mälzer (m/w/d) angeboten. Auch eine Umschulung als Brauer und Mälzer (m/w/d) ist möglich, bitte sprechen Sie uns an!

Brauer und Mälzer (m/w/d) gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.
Brauer und Mälzer (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereibetrieben bzw. in der Getränkeindustrie (Ausbildungsbereich Industrie und Handel sowie Handwerk).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!