Detailansicht des Stellenangebots

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

• Was Sie bei uns erwartet :

• Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs für das Mitarbeiterrestaurant

• Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach dem FIFO System und der betrieblichen SOPs

• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP

• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Küchendirektor

• Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten

• Führen der betrieblichen Checklisten

• Was wir uns wünschen:

• Fachausbildung als Koch oder relevante Erfahrungen

• Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert

• Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit

• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Kostenbewusstsein

• Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft

• Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsmanagement

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie

• Was wir Ihnen bieten:

• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

• Bereitstellung und Reinigung von Uniformen

• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge

• Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse

• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit

• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant

• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)

• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens