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Stellendetails zu: AUSBILDUNG 2026

AUSBILDUNG 2026

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: Ackermann Bäckerei GBR

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.08.2026

Ort

Mandelbachtal

Anstellungsart

Vollzeit

Benötigter Schulabschluss

Hauptschulabschluss

Ausbildungsberuf

Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Unsere Dorfbäckerei Ackermann steht seit 1930 für handwerkliche Backqualität und wird aktuell in der dritten und vierten Generation geführt.

Für die Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir einen zuverlässigen Auszubildenden zum Bäcker (w/m/d).

Das sind deine Aufgaben:

  • Brote, Backwaren, Massen, Füllungen, Cremes, Torten und Desserts herstellen
  • Rohstoffe auswählen und dosieren
  • Zutaten berechnen
  • Teige ansetzen
  • Backöfen bedienen und Backvorgang überwachen
  • Waren glasieren, garnieren und verfeinern
  • Rohstoffe kontrollieren und lagern
  • Geräte reinigen, pflegen und warten
  • Waren im Verkaufsraum präsentieren
  • lm Bereich des Online Shops mitarbeiten

Das bringst du mit:

  • mindestens guter Hauptschulabschluss
  • Motivation und Lernbereitschaft
  • Freude an der Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln
  • Zuverlässigkeit
  • Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit

Das bieten wir dir:

  • Arbeit in einem sympathischen, familiär geführten Team
  • Qualifizierte Ausbildung in einem Handwerkbetrieb mit drei erfahrenen Bäckermeistern, die dich optimal schulen. Ergänzend dazu wirst du die Berufsschule am TGBBZ II Saarbrücken besuchen.
  • Zwei zusammenhängende freie Tage (Sonntag und Montag)
  • Messebesuche und regelmäßige Teamevents
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
  • Gerne kannst du vorab ein Praktikum absolvieren

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail zu Händen Herrn Weigel (shop@dorfbaeckerei-ackermann.de).

Gerne kannst du uns auch vorab telefonisch unter 06804-204 (Ansprechpartner: Herr Ackermann) kontaktieren.

Weitere Informationen über unsere Dorfbäckerei und unseren Online Shop findest du auf unserer Homepage unter: www.dorfbaeckerei-ackermann.de

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Ackermann Bäckerei GBR

Ackermann Bäckerei GBR

Die Dorfbäckerei Ackermann in Bliesmengen-Bolchen: Immer wieder. Einmalig.
Blies wie bitte? Für die Familie Ackermann ist Bliesmengen-Bolchen nicht nur der Standort ihrer geliebten Bäckerei – sondern ebenso ihre Heimat.
Das unscheinbare Dorf im Saarland nahe der französichen Grenze mit 1800 Einwohnern ragt auf den ersten Blick kaum heraus. Auf den zweiten Blick gibt es jedoch viel zu entdecken:
Die Ackermänner besitzen Anziehungskraft weit über die Region hinaus und betreiben einen eigenen Onlineshop. Viele unserer Kunden nehmen weite Anfahrtswege in Kauf, um uns zu besuchen.
Mit aller Bescheidenheit machen wir mit unserem Team dort weiter, wo wir angefangen haben: Mitten im Dorf. Jeden Tag.

Informationen zur Bewerbung