Ausbildung AB SEPTEMBER 2026

Arbeiten in einem der traditionsreichsten Hotels im gesamten Nürnberger Land. Das über 700 Jahre alte Anwesen mit Park, Tagungszentrum, 39 Zimmern, Schwimmbad & Sauna sucht Verstärkung für das innovative und dynamische Team.

Seit Anfang 2016 befindet sich das 4* Haus unter neuer Leitung und bietet professionellen Service rund um die Hotellerie sowie dem Tagungs- und Bankettbereich.

Wir suchen DICH! Ein dynamisches und innovatives Team sucht Verstärkung!

Du freust Dich auf neue Herausforderungen? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Für unser motiviertes Team suchen wir AB AUGUST / SEPTEMBER 2026

Auszubildende zur Fachkraft - Küche

Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.

Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

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Wenn Du Dich für diese vielseitige Herausforderung interessierst, sende bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und Zeugniss(en) an die angeführte Adresse / E-Mailadresse:

Hotel Kainsbacher Mühle
Mühlgasse 1
91230 Happurg - Kainsbach

Ansprechpartnerin: Frau Stephanie Erras

erras@kainsbacher-muehle.de

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