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Ausbildung als Koch (m/w/d)

Werde ein wichtiges Teil in unserem Team in folgendem Ausbildungsberuf:
Koch (m/w/d)

Was Du bei uns lernen kannst:

• Organisation der täglichen Abläufe: von der Warenbestellung, über den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln, bis zur vielfältigen Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Das klassische System der Küchenposten, das nur wenige Großküchen in der Region zu bieten haben
• Den fachgerechten Umgang mit Maschinen und Geräten – denn Deine Sicherheit liegt uns am Herzen
• Speisen- und Preiskalkulation, Warenkunde und –Einkauf
• Gestaltung von Menüs und Buffets für unsere Gäste
• Einblicke in den Servicebereich und die verschiedenen gastronomischen Konzepte, die die Mainau zu bieten hat

Was wir Dir bieten:

• Qualifizierte Ausbilder, die ihr Handwerk seit Jahren ausüben und Dich bei Deinen täglichen Aufgaben kompetent unterstützen
• Vielseitige Gastronomie auf hohem Niveau
• Ein internationales Arbeitsumfeld
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung, denn wir zählen auf Dich
• Einblicke in alle unsere Tätigkeiten: Unternehmensorganisation, Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutz, Energiemanagement und vieles mehr, von der Verwaltung bis zum Front Cooking am Gast
• Umfangreiches Angebot an internen und externen Schulungen
• Mitspracherecht bei der Gestaltung Deiner Ausbildung: Deine Meinung ist uns wichtig
• Fantastische Entwicklungsmöglichkeiten nach Deinem erfolgreichen Abschluss, bei uns oder weltweit

Was Du mitbringen solltest:

• Freude am Kochen
• Lernbereitschaft: wir geben Dir jede Menge neuen Input
• Teamgeist: wir für den Gast
• Geschicklichkeit und Kreativität: mit Deinen Händen und tollen Ideen zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht

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Bei Interesse freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung.
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