Detailansicht des Stellenangebots

Wir, die Heinerle-Berggold Schokoladen GmbH, sind ein mittelständisches Unternehmen aus Pößneck. Seit über 145 Jahren stellen wir leckere Süßigkeiten, wie Gelee Bananen, Kokosflocken, Schokolollis und Pralinen her.

Auch für den Ausbildungsbeginn 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz

"Maschinen- und Anlagenführer" - Fachrichtung: Lebensmitteltechnik (m/w/d)

an.

Was erwartet dich:
In deiner Ausbildung lernst du, Produkte aus unserem Sortiment (Gelee- und Konfektartikel, Pralinen, Schokolollies, uvm.) mit Hilfe moderner Anlagen zu verpacken.

Dabei steht nicht nur die Bedienung dieser Anlagen im Vordergrund, sondern auch die Qualität und Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene. Das Steuern und Regulieren des Warenstroms, das vorausschauende Erkennen von möglichen Störungen und das Beheben dieser sowie die sorgfältige Erfassung von produktspezifischer Daten spielt dabei eine bedeutende Rolle. Selbstverständlich gehört zu diesen Prozessen auch die Reinigung und Pflege der Anlagen.

In der Berufsschule wirst du weitere theoretische und praktische Grundlagen der allgemeinen Lebensmittelverpackung lernen. Dadurch werden dir Möglichkeiten für ein weitreichendes Einsatzgebiet nach der Ausbildung gelegt.

Wir bieten dir:

• eine 2-jährige duale Ausbildung in einem krisensicheren, mittelständischen Traditionsunternehmen
• bei Bedarf Unterbringung im Wohnheim am Ausbildungsort
• 29 Tage Urlaub
• Freistellung an Heiligabend und Silvester
• kostenlose Parkplatzmöglichkeiten
• kostenlose Bereitstellung von Trinkwasser
• Vergünstigungen im Werksverkauf
• Arbeitskleidung sowie die Reinigung

Was wir uns von dir wünschen:

• Haupt- oder Realschulabschluss mit guten Noten
• Interesse an der Verpackung von Süßwaren und Lebensmittel allgemein
• einen Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• gute Auffassungsgabe für technische Abläufe
• Belastbarkeit und gutes Reaktionsvermögen
• Kontaktfreudigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt im Umgang mit modernen Anlagen sowie der dazugehörigen Datenerfassung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre.
Neben der praktischen Tätigkeit bei der Heinerle-Berggold Schokoladen GmbH findet die Berufsschule in Zella-Mehlis statt.

Ein Praktikum in Vorbereitung auf die Ausbildung ist möglich.

Haben wir Ihr dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per Mail.