Detailansicht des Stellenangebots

In der Südpfalz - nahe der Grenze zum Elsaß - liegt der kleine Ort Kapellen-Drusweiler. Unsere Vinothek befindet sich etwas außerhalb des Ortes und lässt den Blick frei auf die umliegende Landschaft und den nahen Pfälzerwald. In der Vinothek bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen von regionaltypischen und klassischen Rebsorten an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen für das Ausbildungsjahr 2026 eine/n Auszubildende/n zum/zur Weintechnologe/-technologin (m/w/d).

Der Weintechnologe/-technologin (ehemals Weinküfer (m/w/d) ist für die Kellerarbeit bei der Weinherstellung zuständig. Die Aufgaben des erstrecken sich zum Beispiel über die Annahme, Kontrolle und Verarbeitung der Weintrauben, die Steuerung und Überwachung der Gärung sowie den Ausbau des Weines.

Voraussetzungen:

• mindestens Abschluss der Berufsreife (Hauptschulabschluss),
• Interesse für Kellerwirtschaft sollte bestehen
• Praktikum vorab erwünscht

Der Berufsschulunterricht findet in Blockform in Neustadt an der Weinstraße statt.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter: iki@kimmle-wein.de