Imbissfachkraft (m/w/d)

Unser Wildpark liegt im Süden Hamburgs und ist bekannt für die freilaufenden Hängebauchschweine – unser grunzendes Empfangskomitee.
Er ist eine kinder- und familienfreundliche Freizeiteinrichtung mit rund 350.000 Besuchern im Jahr. Bären, Luchse, Wölfe, Rehe oder Elche… bei uns können die Besucher über 1.000 Tiere in rund 100 Arten (europäische Wildtiere) entdecken. Das ganze Jahr über finden täglich kostenlose Schaufütterungen statt. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 Meter hohe Elbblickturm, Tiere zum Anfassen oder der riesige
Abenteuerspielplatz begeistern 365 Tage im Jahr. Berge, Täler und Seen gestalten die 50 ha große idyllische Parkanlage im Wildpark Schwarze Berge.

Zur Unterstützung unseres Wildparkteams suchen wir ab sofort eine

Imbissfachkraft [m/w/d].

Arbeitsort: Imbisse im Wildpark.

Ihre Aufgaben:

•Bedienung der Kasse im Imbiss

•Tägliche Reinigung des Imbissbereiches sowie von Fenstern und Türen

•Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches

•Erfüllung und Einhaltung der Küchenstandards

•Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung

•Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD

•Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Imbiss

•Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung alle Speisen

•Permanente Kontrolle der Qualität

•Anleitung und Einarbeitung von Aushilfen

•Einteilung und Kontrolle der Aushilfen bei entsprechender Geschäftslag

Fachliches Anforderungsprofil:

• Zuverlässigkeit im Kassenwesen

• Hygienisch einwandfreier Umgang mit Lebensmitteln

• Erfahrung in der Gastronomie (Service/Imbiss/Küche)

Persönliches Anforderungsprofil:

• ein freundliches, höfliches repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung mit Namensschild

• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag)

• Hohe Belastbarkeit

• Verantwortungsbereitschaft

• Organisationstalent

• Eigeninitiative

• Lernbereitschaft

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!