Ausbildung zum Frischespezialist & Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Frischespezialist & Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) bei EDEKA - Mit dieser Ausbildung sicherst Du Dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz

Das erwartet Dich

• Du lernst die Prozesse von der Warenbestellung, über die Warenannahme bis hin zur Warenpräsentation kennen
• Du bringst eigene Kreationen ein
• Du wirst zum wichtigen Berater für unsere Kundschaft und erhältst vertieftes Wissen über den Bereich der Warenwirtschaft sowie über die Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit besonderem Schwerpunkt auf den frischeorientierten Lebensmittelbereichen

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossener Schulabschluss
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft sowie Zuverlässigkeit
• Gutes Ausdrucksvermögen und Freude am Kundenkontakt
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Deine Vorteile bei uns!

• Krisensicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Perspektiven - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst Du Dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art ausleben und wirst mit attraktiven Preisen belohnt (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK). Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten, kaufmännischen Themen auch tieferes Fachwissen über Warenkunde vermittelt.

Mitarbeitervorteile

Gute Karrierechancen

Ideenmanagement

Umfassende Einarbeitung

Weiterbildung

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist super easy. Klicke auf unseren Bewerbungslink oder sende uns Deine Bewerbung per E-Mail. Welche Unterlagen wir benötigen? Ein Anschreiben, Deinen Lebenslauf und Deine aktuellen Zeugnisse – und schon läuft der Prozess.

Klingt gut? Wir freuen uns von Dir zu hören!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.