**Ausbildung 2026**

Regional is(s)t genial !
Seit über 50 Jahren liegt unsere Kompetenz in handwerklicher Herstellung der ursprünglichen Qualität von Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Erlerne bei uns den spannenden Beruf des Fleischereifachverkäufers (m/w/d) und entdecke den vielseitigen Beruf in einem innovativen Traditionsbetrieb.

Wir suchen zum 01.08.2026 Auszubildende (m/w/d) zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei).

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei sind vorwiegend in Fleischereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus sind manche auch in der Gastronomie beschäftigt: bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie, dort vor allem im Verpflegungsbereich.

Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Lebensmittelhandwerk und -handel angeboten.

Die Ausbildungsorte befinden sich wohnortnah in unseren Filialen in Herzberg, Bad Lauterberg, Hattorf, Osterode oder Northeim.
Die Berufsschule für diesen Ausbildungsberuf findet in Göttingen statt..

Unser Angebot:

• Personalrabatt
• kollegiales & familiäres Miteinander
• pünktliche Gehaltszahlung
• innovativer Arbeitsplatz mit Tradition
• Leistungszulagen
• kostenlose Weiterbildung
• Teilnahme an Berufswettbewerben

Für die Ausbildung sollten Sie mitbringen:

• sicheres und anwendungsbereites Wissen im Bereich der Grundrechenarten
• ein dem Beruf angemessenes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt

Wenn Du teamfähig, motiviert und flexibel bist und Lust hast Menschen freundlich und aufgeschlossen im Verkauf zu bedienen, dann sollten wir uns kennenlernen !!!

Interessiert ? Dann gleich bewerben...

Ein Praktikum- egal ob Pflicht-Schulpraktika oder freiwilliges Schnupperpraktikum ist möglich.