Ausbildung 2026 Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - Praktikum/EQ möglich

Unser Restaurant Flachshof im Westen Mönchengladbachs, mit regelmäßiger wechselnder Karte, mit saisonalen Angeboten im Bereich bodenständig rheinisch, klassisch französisch, asiatisch, mediterran, natürlich, afrikanisch, also crossover, jedenfalls nie langweilig!

Wir suchen für ab sofort oder den 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Umsteiger/innen sind ebenso willkommen, wie Bewerber/innen für ein Langzeitpraktikum (EQ)

WIR ÜBER UNS:
Wir sind ein Familienbetrieb und betreiben das Restaurant, im Fachwerk-Bauernhof, seit 1994. Mittlerweile ist auch die 2te Generation mit im Betrieb, als Auszubildende im Bereich Koch/Köchin und Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Der Fachwerk Bauernhof, erbaut anno 1684, erstrahlt über zwei offene helle Ebenen im gastronomischen Glanz. Die Speisekarte bietet viel Saisonales und auch Vollwertiges.

IHR PROFIL:

• geforderter Schulabschluss, ab Hauptschulabschluss der Kl. 9
• gute Kenntnisse in Mathematik sind wünschenswert
• gute Umgangsform, angenehmes Erscheinungsbild, freundliches kundenorientiertes Auftreten (keine Berührungsängste)
• Interesse für den Beruf, keine Notlösung, also wirkliches Interesse für den Beruf als Restaurantfachmann/-frau.

ERWÜNSCHT:

• ortsnahe Bewerber oder Führerschein und PKW (Mobilität) oder z. B. Roller oder Fahrrad aufgrund schlechter Anbindungen an den
  öffentlichen Personennahverkehr
• vorheriges Kurzpraktikum erwünscht
• Motivation/ Leistungsbereitschaft, ich bin in der Lage mich stets voll einzusetzen.
• Lernbereitschaft, ich bin daran interessiert, mir neues Wissen anzueignen.
• Zuverlässigkeit, ich bin in der Lage Vereinbarungen einzuhalten.
• Teamfähigkeit, ich kann mich in eine Gruppe einordnen und einbringen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

SONSTIGES:

• Einstiegsqualifizierung (EQ) möglich
• Arbeitszeiten von Mi.-Sa.ca. von 16:00-23:00 (24:00) Uhr und So. von ca. 12:00-23:00 (24:00) Uhr, es wird mit einem Zeitarbeitskonto
  gearbeitet, Arbeitszeiten nach Vereinbarung
• Bitte bewerben Sie sich telefonisch oder persönlich und bringen Sie zum Vorstellungsgespräch Ihre Bewerbungsunterlagen mit.