Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Mit Ihnen erfolgreich!
Vor über fünfzig Jahren eröffnete Manfred Milczewski den ersten Kartoffelschäl-Betrieb im Norddeutschen Raum. Er wollte der Gastronomie hochwertige Produkte und serviceorientierte Lieferstrukturen bieten, um dadurch neue Kunden für sein Unternehmen zu gewinnen. Eine goldrichtige Einschätzung, wie sich schnell zeigte. Denn das Angebot wurde schon nach einem Jahr um Pommes frites, Kartoffelsalat, Ketchup, Mayonnaise, Senf sowie eine kleine Auswahl an gefrorenen Produkten erweitert. Kurze Zeit später kamen Bratwurst, Currywurst, Verpackungen, Einweg-Geschirr und ein begrenztes Sortiment an Gastronomie-Einrichtung hinzu.

Die Kombination aus Lebensmitteln und Küchentechnik erleichterte nun vielen gastronomischen Betrieben das Leben. Mittlerweile umfasst das Sortiment über 3.500 Artikel. Aus einem kleinen Kartoffelschäl-Betrieb ist im Laufe der Jahre ein dienstleistungsorientierter Handelsbetrieb geworden.

Die Firma Milczewski möchte wie früher hochwertige Produkte zu bezahlbaren Preisen anbieten. Unser Motto lautet: Hier stimmen Service, Qualität und Preis! Und dieser Satz gilt nicht nur für den Großhandel sondern auch für den einzelnen privaten Verbraucher, der im Wurst- & Salatdiscount alles für Feste, Veranstaltungen und Grillfeiern kaufen kann. Produkte, die in der Gastronomie Anklang finden, lassen sich in Kleingebinden hervorragend auch für den Endverbraucher verwenden.

Wir suchen zum 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n für die 3jährige Ausbildung zum

Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d).

Während dieser dualen Ausbildung lernen Sie sämtliche Berufsfelder der Systemgastronomie kennen. Das nötige theoretische Wissen erhalten Sie in der Gewerbeschule in Lübeck, die Praxisausbildung erfolgt in allen 3 Filialen unseres Unternehmens. Es gehört viel mehr dazu, als nur die Pommes frites zu schütteln und die Bratwurst zu drehen.

Voraussetzung hierfür ist ein mittlerer Bildungsabschluss, ein aufgeschlossenes Wesen und die Bereitschaft Neues kennenzulernen.

Gerne Schülerpraktikanten- nur nicht in der Saison von Mai - September, auch Ausbildungsplatzwechsler sind willkommen.

Das selbständige Arbeiten innerhalb eines Teams, die Freude am Verkaufen sowie die Verbundenheit zu unserem Familienunternehmen wird Stück für Stück wachsen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.