Stellendetails zu: Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Meggle Bakery GmbH
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
GebeseeAnstellungsart
VollzeitBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Bäcker/in
- Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben
- Herstellung von Teigen nach vorgegebener Rezeptur
- Überwachung des Produktionsprozesses
- Einleitung von Korrekturmaßnahmen in Abstimmung mit dem Vorgesetzten bei festgestellten Abweichungen
- Durchführung von Inprozesskontrollen
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Reinigungstätigkeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften und des HACCP Konzepts
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker*, zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik* oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise Kenntnisse in der industriellen Herstellung von Backwaren
- Gutes technisches Verständnis
- Belastbarkeit, Eigenverantwortung und Teamfähigkeit
- Sorgfältige und genau Arbeitsweise
- Bereitschaft im 4-Schicht-System zu arbeiten
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Meggle Bakery GmbH
Meggle Bakery GmbH
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