Detailansicht des Stellenangebots

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz im Haus der Diakonie in Westerkappeln, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen suchen wir ab sofort eine Hauswirtschaftliche Mitarbeiterin mit 19,5 Stunden pro Woche.

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA-Tarif und zusätzlich Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
• Transparente und verlässliche Dienstplanung
• Kostenlose Bereitstellung von Berufskleidung
• Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
• Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
• Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Ihre Aufgaben umfassen:

• Mitwirkung bei der Planung und Koordination des Mitarbeitereinsatzes
• Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung nach ernährungsphysiologischen Erkenntnissen
• Arbeitsplanung im Küchenbereich
• Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
• Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
• Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
• Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
• Zubereitung von verschiedenen Kostformen
• Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen

Anforderungen:

• Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung (z.B. Hauswirtschafter*in, Koch*Köchin)
• Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene sowie Vollwert- und Diätküche
• Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
• Betriebswirtschaftliches Verständnis

Ihre schriftliche Bewerbung, gerne auch per Mail, richten Sie bitte an:

Perthes-Service GmbH

Maren Brinkmann

Betriebsstättenleitung