Koch/Köchin (m/w/d) – Restaurant „Schillers Blick“

Ausbildungsplatz: Koch/Köchin (m/w/d) – Restaurant „Schillerhöhe“ 

Ort: Schillerhöhe 12, 71672 Marbach am Neckar

Ausbildungsbeginn: ab 01.08.2026

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)

Dein Start in die Küche – mit Leidenschaft, Teamgeist und Perspektive

Zum Ausbildungsstart suchen wir dich – einen motivierten und neugierigen Auszubildenden

zum Koch / zur Köchin (m/w/d) – für unser neues Restaurant „Schillerhöhe“, das am

01.10.2025 in Marbach eröffnet hat.

Dich erwartet eine moderne Küche mit regionalem und internationalem Fokus, ein starkes

Team und viele Möglichkeiten, dich zu entfalten – auch im Bereich Catering für Events und

Veranstaltungen.

Was du bei uns lernst: 

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit frischen Zutaten
• Organisation von Arbeitsabläufen und Mise en Place
• Kreatives Anrichten und Präsentieren von Gerichten
• Einblicke in die Menüplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation
• Umgang mit Küchentechnik, Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelsicherheit
• Mitarbeit im Catering – von Fingerfood bis Buffet

Das solltest du mitbringen: 

• Einen Schulabschluss (mindestens Hauptschulabschluss)
• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und gastronomischen Abläufen
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lernbereitschaft
• Sauberes, strukturiertes Arbeiten
• Freundliches Auftreten und Spaß am Umgang mit Menschen

Was wir dir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einem modernen Restaurant
• Engagierte Ausbilder und ein unterstützendes Team
• Faire Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Miteinander
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Übernahme nach der Ausbildung
• Teilnahme an Caterings und Events – du lernst nicht nur Restaurantküche!

Bereit, mit uns neu zu starten? 

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an:

E-Mail: neuberthgastrogmbh@gmail.com

Restaurant Schillerhöhe

Schillerhöhe 12, 71672 Marbach am Neckar