Ausbildung 2026 Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im Schloss-Hotel

Hotel Schloss Reichenow sucht für das Ausbildungsjahr 2025 interessierte Jugendliche für den Ausbildungsberuf

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsservice.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Arbeitgeber erwartet Motivation, Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität und Lernbereitschaft.

Arbeitgeber bietet die Möglichkeit eines Schülerpraktikums und ist auch offen für einen Einstieg mit EQ

Die praktische Ausbildung findet vor Ort statt und die theoretische Ausbildung erfolgt in Strausberg.

Wir freuen uns auf Eure Bewerbung, gern auch per e-mail hotel@schlossreichenow.com oder schriftlich. Vorab gern telefonisch zur Vereinbarung eines Vorstellungsgesprächs zum gemeinsamen Kennenlernen.

Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
Vergütung (Tarif DEHOGA Brandenburg):

1. Jahr: ca. 900 €
2. Jahr: ca. 1.000 €
3. Jahr: ca. 1.100 €
   (inkl. ggf. hausinterner Leistungszulagen)

Anforderungen an Bewerber:innen:

• Mindestalter 16 Jahre
• abgeschlossene Schulbildung (MSA oder höher bevorzugt)
• zuverlässiges, respektvolles Auftreten
• Motivation, Belastbarkeit, echtes Interesse an Hotellerie und Gastronomie
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft