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Stellendetails zu: Ausbildung Bäcker (m/w/d) 2026

Ausbildung Bäcker (m/w/d) 2026

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: LENES BIO BACKSTUBE GmbH

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.08.2026

Ort

Bremen

Anstellungsart

Vollzeit

Benötigter Schulabschluss

Hauptschulabschluss

Ausbildungsberuf

Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Backstube – Backen mit Leidenschaft: Wir widmen uns mit Leidenschaft der ökologischen Herstellung von Backwaren schon seit 1983. Mittlerweile arbeiten in unserem Familienbetrieb in Bremen Vegesack etwa 80 Menschen aus 19 Nationen jeden Tag an demselben Ziel: richtig lecker und richtig natürlich backen!

100% Bio – 100 % Lecker

In der Backstube geht es um zwei Dinge: Unsere Produkte sollen konsequent biologisch entstehen und gleichzeitig richtig lecker sein. Ohne Zusatzstoffe, Backhilfsmittel, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Getreide von Demeter- bzw. EU-Bio-zertifizierten Böden. Traditionelle Backkunst ohne industrielle Fertigungsweisen. Genuss pur!

Zuhause in Bremen Vegesack: unser Bäckerei-Café

Genauso gern wie wir den Einzelhandel in Norddeutschland mit unseren Produkten beliefern, bedienen wir unsere Kunden in unserem Bäckerei-Café in Bremen-Vegesack. Hier ist unser Zuhause, hier schlägt unser Herz. Was nebenan in unserer gläsernen Bäckerei zubereitet wird, kommt im Café in die Auslage bzw. auf den Tisch: Frühstücksbrötchen, Mittagstisch, herzhafte Snacks, natürlich Kaffee und Kuchen – herzlich willkommen in der Lindenstraße 45–49!

Werde ein Teil unseres Teams – Wir freuen uns auf Dich!

Kuchen satt zum Frühstück? Eine Produktion ohne die „klassische Nachtschicht“? Sport am Arbeitsplatz? Das, und viele weitere Vorteile bieten wir Dir!

Das bieten wir Dir:

  • Keine klassische Nachtarbeit (circa 6-14 Uhr oder 16-00 Uhr)
  • Freundliches und wertschätzendes Miteinander
  • Eine zukunftsorientierte und moderne Produktionsstätte
  • Attraktive Personalrabatte (bis zu 50%)
  • Essen und Getränke satt während der Arbeitszeit
  • Mietkleidung
  • Teamevents

Das erwartet dich bei uns:

  • Vielfältige und abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben
  • Lerne „richtiges“ Backen mit hochwertigen Zutaten
  • Teigherstellung und Verarbeitung
  • Handwerkliche Aufarbeitungstätigkeiten
  • Ein großartiges Team

Das solltest du mitbringen:

  • Mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Vorab ist ein Praktikum erwünscht
  • Teamfähigkeit
  • Liebe zu hochwertigen Rohstoffen und Produkten
  • Offen für Herausforderungen
  • Du bist zuverlässig und Dein Wort zählt
  • Ein Gesundheitszeugnis

 Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Bewerbungen gerne per Email an: Bewerbung@backstubebremen.de
Ansprechpartner: Frau Lene Siemer

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: LENES BIO BACKSTUBE GmbH

LENES BIO BACKSTUBE GmbH

Weil uns eine ökologische Produktionsweise wichtig ist, möchten wir in allen Bereichen unserer Bäckerei verantwortlich für Mensch und Natur handeln.

Wir achten sehr darauf, dass wir achtsam miteinander umgehen, individuelle Lebenssituationen berücksichtigen und die Arbeit bestmöglich für alle organisieren. Wenn der Bäcker glücklich ist, schmeckt das Brot gleich besser!

  • Keine Zusatzstoffe, Backhilfsmittel, Geschmacksverstärker, oder künstliche Aromen
  • Getreide von Demeter- bzw. EU-Bio-zertifizierten Böden
  • Traditionelle Backkunst ohne industrielle Fertigungsweisen
  • Mehr als 70 superleckere Brot-, Brötchen-, Kuchen- und Gebäckprodukte

Informationen zur Bewerbung