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Stellendetails zu: Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus

Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.

Besondere Merkmale

  • Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Neustadt an der Aisch

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Küchenchef/in
  • Koch/Köchin
  • Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Küchenleitung – eine Tätigkeit mit Herz. Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen und sind auf das Wohlbefinden anderer bedacht.

Küchenleitung (m/w/d), Johann-Gramann-Haus, in Teil- oder Vollzeit, ab Februar 2026

Unser Senioren- und Pflegeheim ist eine stationäre, diakonische Einrichtung mit 83 Plätzen. Die Einrichtung liegt zentrumsnah und verkehrsgünstig.

Ihr Aufgabengebiet:
• Leitung und Gesamtverantwortung der hauseigenen Großküche
• Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte
• Führung des Küchenteams sowie der Bedarfs- & Einsatzplanung
• Repräsentative Pflege der Beziehungen der Organisation
• Überwachung und Optimierung der Budgetkosten
• Sicherstellung der Vorgaben der HACCP-Standards

Arbeitsbeginn: sofort

Arbeitszeit: Vollzeit

Vertragsdauer: unbefristet

Ihr Erfahrungsschatz:
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
• Fachbezogene Weiterbildung wäre von Vorteil
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Großküche
• Fundiertes Fachwissen und starke Führungsqualitäten
• Liebe zum Detail und Leidenschaft für die Küche

Darauf dürfen Sie sich freuen:
• Bezahlung nach AVR-Diakonie Bayern
• 30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage (für Buß- und Bettag, Heilig Abend und Silvester)
• Viele Sonderleistungen wie Familienbudget und Krankengeldzuschuss
• zusätzliche Altersvorsorge und ergänzende Krankenversicherung
• Weihnachtsgeld, das 80% eines Monatsgehalts beträgt
• attraktive Zeitzuschläge und Einspringprämie
• regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungen

Arbeitsort
Seniorenheim Johann-Gramann-Haus
Ansbacher Str. 15
91413 Neustadt /Aisch

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Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung
Julia Dennert
Einrichtungsleitung

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.

Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.

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