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Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Über uns

Als innovatives Catering-Unternehmen ist die NCS auf eine tägliche und hochwertige Speiseversorgung u.a. in KiTa´s, Krippen, Kantinen und Horte spezialisiert. 

Wir produzieren an unserem Standort in Bad Oldesloe täglich 2.500 Essen, Die Arbeitszeit ist täglich von 05:30 bis 14:00 Uhr.

Deine Ausbildung

In der zweijährigen Ausbildung zur Fachkraft Küche lernst du die Grundlagen der professionellen Speisenzubereitung und arbeitest aktiv im Küchenalltag mit. Du wirst Schritt für Schritt an alle Aufgaben herangeführt, die für einen reibungslosen Ablauf in der Küche wichtig sind.

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von Lebensmitteln nach Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei der Speisenverteilung
• Annahme, Kontrolle und Lagerung von Waren
• Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Küche
• Mitarbeit im täglichen Küchenablauf

Das bringst du mit

• Interesse an Lebensmitteln und Kochen
• Freude an praktischer Arbeit und Teamarbeit
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Lernbereitschaft
• Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Schulabschluss von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Das bieten wir dir

• Eine fundierte und praxisnahe Ausbildung
• Ein freundliches und unterstützendes Team
• Geregelte Arbeitszeiten 
• Gute Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Einblicke in professionelle Küchenabläufe
• Jobrad
• Kostenfreie Ferienwohnungen im Harz
• Kostenfrei Gestellung von Arbeitskleidung

Ausbildungsdauer

• 2 Jahre
• Abschluss: Fachkraft Küche

Kontakt:

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Sende deine Unterlagen gerne per Mail an:

Dennie Zurmöhle
-Küchenleiter

NCS Norddeutsche Catering + Services GmbH
Rögen 17a, 23843 Bad Oldesloe
Tel.: 04531-808080, Fax: 04531-808088
Mail: d.zurmoehle@ndcs.de