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Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Warburger Brauerei GmbH – ab 01.08.2026

Du stehst kurz vor Deinem Schulabschluss und willst nicht erst lange Theorie pauken, sondern direkt mit anpacken? Dann starte Deine Ausbildung bei uns – in einem Handwerk, das Tradition, Technik und Verantwortung verbindet.

Das lernst Du bei uns
Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle zentralen Bereiche der Bierherstellung. Vom Sudhaus über die Gär- und Lagerkeller bis zur Abfüllung bekommst Du einen vollständigen Einblick in den Brauprozess.

• Du arbeitest in der Produktion und lernst, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe Bier entsteht
• Du führst Qualitäts- und Kontrollprüfungen im gesamten Betrieb durch
• Du sammelst praktische Erfahrung in einer Mälzerei
• Du arbeitest mit modernen, computergestützten Steuerungs- und Überwachungssystemen
• Gleichzeitig ist handwerkliches Arbeiten ein wichtiger Bestandteil Deiner Ausbildung
• In der Abfüllung bedienst und überwachst Du Anlagen zum Reinigen, Befüllen, Etikettieren und Kontrollieren der Flaschen

Sauberkeit, Präzision und Verantwortungsbewusstsein spielen in allen Produktionsschritten eine zentrale Rolle. Nachhaltiges Arbeiten, Ressourcenschonung und Umweltbewusstsein sind für uns kein Zusatz, sondern selbstverständlich.

Das bringst Du mit
Schulische Voraussetzungen

• Mittlere Reife oder (Fach-)Abitur
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern

Persönlich solltest Du

• Spaß an technischen Abläufen und komplexen Anlagen haben
• sorgfältig, zuverlässig und strukturiert arbeiten
• ein gutes Auge für Ordnung, Hygiene und Qualität mitbringen
• gerne im Team arbeiten und offen kommunizieren.

Das erwartet Dich bei uns

• Eine abwechslungsreiche, praxisorientierte Ausbildung in einem traditionsreichen Braubetrieb, der in zehnter Generation familiengeführt ist
• moderne Brau- und Abfülltechnik
• enge Begleitung und Mentoring durch erfahrene Braumeister und Kolleg:innen
• ein Beruf mit Verantwortung und echtem Handwerk
• einen erfahrenen, erfolgreichen Ausbildungsbetrieb.

Weitere Informationen
Für weitere Auskünfte und Informationen zur Ausbildung in unserem Betrieb gerne unter der unten angegebenen Telefonnummer durchrufen.
Warburger Brauerei GmbH
Braumeister P. Schießl
Kuhlemühle, 34414 Warburg
Tel. 05641/9000-0
bewerbung@warburger-brauerei.de