Stellendetails zu: Ausbildung 2026 - Koch/Köchin m/w/d für kreative Küche!
Ausbildung 2026 - Koch/Köchin m/w/d für kreative Küche!
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.08.2026
Ort
Heidelberg, NeckarAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
Qualifizierter / Erweiterter HauptschulabschlussAusbildungsberuf
Koch/KöchinStellenbeschreibung
Das Qube in Heidelberg -
ausgezeichnet in Design und Qualität. Ob exzellentes Restaurant oder Design Hotel: Das persönlich geführte Boutique Hotel Qube Heidelberg heißt seine Gäste herzlich Willkommen! In zentraler Lage mitten im schönen Heidelberg wollen wir mit unserem freundlichen Service in warmer Atmosphäre verwöhnen – das Wohl unserer Gäste ist unser Anspruch!
Und: wir tun etwas gegen den Fachkräftemangel, denn wir bilden aus:
wir bieten zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz Koch/Köchin m/w/d (die Ausbildung kann nach Absprache auch früher beginnen)
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Ihre späteren Chancen können angehende Köche und Köchinnen bereits während der Aus- bzw. Weiterbildung verbessern, indem sie Zusatzqualifikationen erwerben. Nach ihrer Ausbildung arbeiten Köche und Köchinnen überwiegend in Restaurants, Hotels, Cateringfirmen oder Küchen von Krankenhäusern.
Durch Anpassungsweiterbildung kann man seine Fachkenntnisse aktuell halten, auf den neuesten Stand bringen und erweitern. Das Themenspektrum reicht dabei von Kochen bis hin zu Lebensmittelrecht.
Beruflich weiterkommen? JA!
Eine Aufstiegsweiterbildung hilft, beruflich voranzukommen und Führungspositionen zu erreichen. Naheliegend ist es, die Prüfung als Küchenmeister/in abzulegen. Mit einer Hochschulzugangsberechtigung kann man auch studieren und beispielsweise einen Bachelorabschluss im Studienfach Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie erwerben.
Voraussetzung ist ein guter Abschluss der (Werk)Realschule, Mittlere Reife von Vorteil!
Interesse an einer Ausbildung und Arbeit mit Verantwortung und Zukunft? Dann bewerben Sie sich JETZT - schriftlich oder per E-Mail.
Aufgrund der Arbeitszeiten legen wir Wert auf Bewerber/Innen, die mindestens 17 Jahre alt sind.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Qube Heidelberg GmbH
Qube Heidelberg GmbH
Das Qube Heidelberg ist ein mit 4 - Sternen klassifiziertes, privat geführtes Hotel mit insgesamt 65 individuell und hochwertig eingerichteten Zimmern. Das Qube-Haupthaus verfügt über 44 klar designte Zimmer sowie zwei voll ausgestattete Tagungsräume. Entspannung pur bietet die Dachterrasse, die im Sommer auch abends bewirtet wird. Die Qube-Villa, eine herrliche Gründerzeitvilla von 1899 wurde nach aufwendiger Totalsanierung 2014 eröffnet und beherbergt 21 Zimmer. Das Qube Restaurant steht für eine ideenreiche, regionale und internationale Küche, die großen Wert auf Frische und Natürlichkeit legt: Beste Zutaten frisch und auf den Punkt genau zubereitet.
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