Stellenangebot: Ausbildung 2026 bei Aschbacher Hof GmbH & Co. KG
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Ort
Feldkirchen-WesterhamAngebotsart
AusbildungAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
HauptschulabschlussBeginn
ab sofortAusbildungsberuf
Koch/KöchinStellenbeschreibung
Das renommierte Hotel Aschbacher Hof bei Feldkirchen-Westerham bildet auch für das Ausbildungsjahr 2026 wieder Azubis zum/zur
~ ~ ~ Koch/Köchin (m/w/d) ~ ~ ~
aus.
Vorausgesetzt wird mindestens ein abgeschlossener Hauptschulabschluss.
Zu Ihren Eigenschaften zählt ein freundliches, aufgeschlossenes Wesen und Belastbarkeit.
Sie können sich die Ausbildung zum Koch in einem Küchenteam gut vorstellen?
Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen!
Zum Ausbildungsberuf:
Köche stellen Speisen her. Dazu benötigen sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen um moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie die Beratung von Gästen. Köche können bis zum Küchenchef bzw. Hoteldirektor aufsteigen oder ein eigenes Restaurant führen.
Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
Auf unserer Internetseite www.aschbacher-hof.de können Sie sich einen ersten Eindruck von unserem Haus verschaffen.
Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen (auch gerne per E-Mail)!
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Aschbacher Hof GmbH & Co. KG
Der Aschbacher Hof ist ein Hotel - Restaurant - Café im bayerischen Voralpenland, 30km südöstlich vor den Toren Münchens.
Seit 150 Jahren befindet sich die Gastronomie im Besitz der Familie Lechner. Das u.a. mit dem Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant verwöhnt die Gäste mit saisonaler, gehobener bayerischer Küche und überregionalen Köstlichkeiten. Der Restaurantbereich umfasst mehrere Gaststuben, einen Festsaal für 120 Gäste, Seminarräume und eine große Panoramaterrasse.
Der Aschbacher Hof wird von nahezu allen namhaften Führern empfohlen und zählt damit zu den 600 besten Restaurants in Deutschland.
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