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Wir bieten Praktikumsplätze** **bei der Perfetto Caffe GmbH

Die Perfetto Caffe GmbH bietet für die Standorte Mülheim a.d.Ruhr, Ratingen, Moers und Duisburg die Möglichkeit ein Praktikum zu absolvieren. Eine Übernahme in die Ausbildung im Bereich der Systemgastronomie ist bei guten Leistungen möglich.

In der Gastronomie ist Wandel Normalität. Neue Trends entstehen, Gästewünsche ändern sich, Innovationen drängen auf den Markt. All das verändert auch die Arbeit und die Anforderungen innerhalb der Gastronomie.

Fachleute für Systemgastronomie sind gleichzeitig Gastro-Experten und Manager. Sie arbeiten sowohl vor als auch hinter den Kulissen. Im Rahmen eines festgelegten und in mehreren Betrieben eingesetzten Gastronomiekonzepts organisieren sie alle Bereiche eines Restaurants: Sie kümmern sich um das Wohl der Gäste und beraten diese. Sie sorgen dafür, dass Ware am richtigen Platz ist und die Zubereitung von Speisen und Getränken und der Service funktionieren. Bei alledem stellen sie sicher, dass die Qualität immer stimmt. Denn in der Marken- und Systemgastronomie kommt der Einhaltung der Standards eine besonders hohe Bedeutung zu.

Gelernte Fachfrauen und Fachmänner für Systemgastronomie übernehmen oft schon kurz nach der Ausbildung Management-Verantwortung. Dafür werden sie professionell ausgebildet, indem sie lernen, wie man Betriebsabläufe organisiert und steuert, nachhaltig handelt und Mitarbeitende richtig einsetzt und anleitet. Betriebe und Zentrale arbeiten eng zusammen, zur Steuerung dienen Kennzahlen.

Voraussetzungen:

Wer Fachfrau bzw. Fachmann für Systemgastronomie werden möchte, sollte ein offener und freundlicher Mensch sein und gerne im Team arbeiten. Zudem helfen Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent, sowie ein gutes Zahlenverständnis und eine rasche Auffassungsgabe. Fremdsprachen, insbesondere Englischkenntnisse, sind von Vorteil.

Schulabschluss:

Wir erwarten mindestens die Mittlere Reife. (Bei Bewerber*innen mit Abitur kann die Ausbildungsdauer verkürzt werden.) Es kommt auf den Menschen mit dem Willen zum Machen und Wollen an. Noten sind eine Übersicht der Vergangenheit.

Bewerbungen bitte an Herrn Peter Finger (Ausbildungsleiter) unter peter@perfettocaffe.de