Stellendetails zu: Souschef (m/w/d) im à la carte Restaurant Bootshaus
Souschef (m/w/d) im à la carte Restaurant Bootshaus
Kopfbereich
Besondere Merkmale
Arbeitsort
WangelsAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Sous-Chef/in
Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als** Souschef (m/w/d) im à la carte Restaurant "Bootshaus".**
Ihre Aufgaben. Sie...
... sind für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards verantwortlich.
... sind für das Mise en place verantwortlich.
... arbeiten eigenständig auf Ihrem Posten.
... wirken aktiv bei der Entwicklung neuer Rezepturen mit.
... unterstützen den Küchenchef im Bestellwesen und bei weiteren administrativen Tätigkeiten.
... vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit.
Ihre Talente
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung
- Begeisterungsfähigkeit für eine moderne und innovative Küche
- Verantwortungsbewusstsein und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Engagement und Motivation
Ihre Vorteile
- Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Ein Arbeitsplatz in einer luxuriösen und liebevoll gestalteten, internationalen Arbeitsumgebung die von Ästhetik und Professionalität geprägt ist
- Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Erstattungsanspruch pro Jahr
- Mitarbeiterrestaurant (tgl. geöffnet; Versteuerung der Mahlzeiten)
- Kostenfreier Parkplatz
- Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Châteaux Vereinigung
- Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben
- Ihre Betriebszugehörigkeit wird bei Betriebsrückkehr nach Weissenhaus gern angerechnet
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Ihrer Dienstkleidung
- Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Starttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen direkt per E-Mail an karriere@weissenhaus.de.
Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Bis bald auf WEISSENHAUS.
Weissenhaus Private Nature Luxury Resort
Parkallee 1
23758 Weissenhaus
Frau Nicol Leicht
Personalleiterin
+49 (0)4382 9262 0
karriere@weissenhaus.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Weissenhaus Betriebs GmbH
Weissenhaus Betriebs GmbH
GRAND VILLAGE RESORT & SPA AM MEER
WILLKOMMEN
Ein historisches Schlossgut direkt an der Ostsee – das wahrscheinlich schönste und außergewöhnlichste Strandresort Europas. Hier finden Sie unberührte Natur, grenzenlose Weite und schließlich: die Ruhe selbst.
MEIN ORT WIE KEIN ANDERER
Ob Auszeit allein oder zu zweit, Wellnessurlaub zum Entspannen oder eine einzigartige Kreativ Umgebung für Ihre Tagung – es braucht nur einen kurzen Moment, um die besondere Atmosphäre und Kraft dieses einzigartigen Ortes zu spüren. Denn hier lösen sich Hektik und Stress ganz einfach in der nächsten Meeresbrise auf.
Wann kommen Sie bei uns an?
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