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Stellendetails zu: Ausbildung Brauer:in und Mälzer:in (m/w/d)

Ausbildung Brauer:in und Mälzer:in (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: Berliner Berg GmbH

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.09.2026

Ort

Berlin

Anstellungsart

Vollzeit

Benötigter Schulabschluss

Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss

Ausbildungsberuf

Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

Wir lieben gutes Bier und haben uns auf die Fahne geschrieben, dafür zu sorgen, dass in Berlin großartiges Bier gebraut, und vor allem getrunken wird. Wir befinden uns in der spannendsten Phase unserer noch jungen Unternehmensgeschichte: Seit dem Frühjahr 2021 ist unsere moderne neue Innenstadtbrauerei in Betrieb. Hier brauen wir einzigartige, handwerklich hergestellte Biere und verbinden Biertradition mit kreativer, moderner Braukunst. – „Tradition. Neugebraut.“ eben! Wir geben allen Berlinern und Berlinerinnen ein Bier zurück, das nach Zuhause schmeckt. Fair und handwerklich in Berlin Neukölln hergestellt. Wir wollen ein Vorbild für zukunftsgerichtetes Unternehmertum sein, das Moderne und Tradition vereint. Damit das Bier fließt, braucht es einen kühlen Kopf in der Administration - und hier kommst du in Spiel!

Nun geht es daran, unser Wissen zu teilen, und wir suchen deshalb zum 01.09.2026 in Berlin eine:n Auszubildende:n für die Verbundausbildung "Brauer & Mälzer" (m/w/d)

Deine Ausbildungsinhalte:

  • Malzannahme & -kontrolle
  • Bierproduktion
  • Überwachung der Produktionsprozesse
  • Gärkellerkontrolle
  • Qualitätssicherung
  • Abfüllung der Biere
  • Reinigung und Desinfektion von Anlagen
  • Praktikum in einer Mälzerei
  • und vieles mehr

Was wir uns wünschen:

  • Mittlere Reife oder Abitur
  • Spaß an körperlicher Arbeit
  • Lern-, Leistungs- und Einsatzbereitschaft
  • ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Gewissenhaftigkeit
  • Flexibilität
  • Interesse am Umgang mit technischen Geräten

Auf was Du Dich freuen kannst:

  • eine junge Marke, mit tollen Produkten und noch richtig viel Potential
  • ein junges, hochmotiviertes Team
  • einen abwechslungsreicher Arbeitsalltag
  • mögliche Übernahme bei entsprechender Leistung
  • Du weißt immer aus erster Hand, wo es das beste Bier der Stadt gibt!
  • Deutsche Bahn Jobticket, sowie eine Mitgliedschaft bei USC

Bei uns trifft Leidenschaft zum perfekten Produkt auf wirtschaftliche und operative Erfahrung. Unser Ziel ist es, eine anspruchsvolle und verlässliche Brauerei auf dem Berliner Markt zu etablieren und Berliner Berg als sympathische Berliner Marke nachhaltig zu verankern – dafür suchen wir Deine Unterstützung und zählen auf Deine Leidenschaft und Dein Einfallsreichtum. Wir bieten Dir die Chance, in einem hochmotivierten Team ein Unternehmen mitzugestalten. Dabei hast Du die Möglichkeit nicht nur jede Menge über Bier zu lernen, sondern auch hinter die Kulissen einer ehrgeizigen Unternehmung zu blicken. Wir sind offen & tolerant, und freuen uns auf Gleichgesinnte.

Strukturiert, pragmatisch und hands-on – klingt nach dir? Dann bewirb dich bei uns. Schick uns gern Deinen** Lebenslauf und ein paar Zeilen, warum Du die oder der Richtige für uns bist an info@berlinerberg.de.**

Wir freuen uns auf Dich! Dein Berliner Berg Team

RECHTLICHE ANGABEN: https://berlinerberg.com/impressum

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Berliner Berg GmbH

Berliner Berg GmbH

Wir befinden uns in der spannendsten Phase unserer noch jungen Unternehmensgeschichte:
Seit dem Frühjahr 2021 ist unsere moderne neue Innenstadtbrauerei in Betrieb. Hier brauen wir
einzigartige, handwerklich hergestellte Biere und verbinden Biertradition mit kreativer, moderner
Braukunst. – „Tradition. Neugebraut.“ eben! Unsere Sorten reichen vom klassischen, frischen Pils
und würzigen Lager, über fruchtiges Pale Ale und IPA bis hin zur spritziger, traditioneller Berliner Weisse sowie vielen, saisonal limitierten Specials. Angefangen bei den Rohstoffen, über die
Produktion, bis hin zur Lagerung, setzen wir ausschließlich auf Qualität und Sorgfalt – und das
schmeckt man.

Informationen zur Bewerbung